Советуем!
Случайный рецепт
Зур-бэлиш

Для приготовления этого необычного блюда понадобятся следующие ингредиенты:Тесто:1 стакан кефира1 яйцо...
Зур-бэлиш
Лучшее


Самса: простой способ приготовления с фото




Самса
Самса считается самым популярным блюдом в Средней Азии. Она представляет собой треугольный пирожок с вкусной начинкой.
Для приготовления самсы понадобится: 5 стаканов муки, 1,5 стакана воды, соль, 400 гр баранины, 100 гр курдючного жира, 4 луковицы, растительное масло, черный перец
Готовится самса так: смешайте муку воду и соль. Замесите крутое тесто, после чего накройте его влажным полотенцем и отставьте на 30 минут. За это время 2-3 раза обминайте его.
Разделите готовое тесто на несколько частей и раскатайте из них диски. Смажьте каждый из них маслом или салом и сверните в рулет. Положите тесто в пакет и отставьте его на 1 час. А сами приступайте к приготовлению начинки.
Начинка состоит из мясного фарша, курдючного жира, мелконарезанного лука, соли, перца, воды и масла.
Как только тесто готово, разрежьте рулет на небольшие кусочки и раскатайте их в круги. В центр круга положите начинку, смажьте края подсоленой водой и сложите в виде треугольника. Выкладывайте пироги на противень и выпекайте в разогретой духовке 30-40 минут.

На заметку: Как только наступают жаркие дни, каждый владелец квартиры задумывается над тем, где можно купить кондиционер. Он поможет создать оптимальные условия для проживания летом.А вы вкурсе что на FroGik.Ru можно без регистрации абсолютно бесплатно скачать Tomb Raider: Survival Edition. Лучший портал рунета. Все бесплатно и по прямой ссылке!


Теперь вы знаете, как приготовить Самса. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Самса, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика