Советуем!
Случайный рецепт
Салат с сузьмой

Слово «сузьма» (реже – «сюзьма») в названии этого салата – узбекское название кисломолочной субстанции, весьма распространённой на Кавказе и в Средней Азии. Сузьму делают так: обычный тканевый мешок н...
Салат с сузьмой
Лучшее


Салат из баклажанов и горошка: простой способ приготовления с фото




Салат из баклажанов и горошка
Любители блюд из баклажанов могут приготовить необычный баклажанный салат с зелёным горошком и яблоками, заправленный сметано-майонезным соусом. Этот рецепт можно найти на сайтах, где представлены рецепты с фото - рецепты с пошаговыми фото.
Для его приготовления понадобится: 2-3 баклажана, соль, 1 зелёное яблоко, лимонный сок, 100 граммов сметаны, 20 граммов горчицы, 1 зубчик чеснока, 100 граммов майонеза, 1 луковица, 2 яйца, 100 граммов консервированного зелёного горошка, сахар, 2 столовые ложки растительного масла (в идеале оливкового).
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать кубиками и слегка потушить в разогретом масле, туда же на пару минут опустить и лук, нарезанный кубиками. Затем переложить баклажаны с луком в салатницу и прибавить к ним зелёный горошек, измельченный чеснок, порубленные отварные яйца, нарезанное кубиками зелёное яблоко (лучше подойдёт кисло-сладкое яблоко). Сметану смешать с горчицей, майонезом и лимонным соком и заправить салат. Посолить, добавить немного сахара и перемешать.


Теперь вы знаете, как приготовить Салат из баклажанов и горошка. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Салат из баклажанов и горошка, но и другие блюда, посмотрите в разделе Салаты и закуски или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика