Советуем!
Случайный рецепт
Суп из баранины с овощами

Этот суп является истинно кавказским блюдом. Для его приготовления используются овощи, а для заправки при подаче используется только свежая кинза – никакой сметаны....
Суп из баранины с овощами
Лучшее


Хинкал с сушеным мясом: простой способ приготовления с фото




Хинкал с сушеным мясом
Отваренное сушеное мясо вместе с аппетитным хинкалом – очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: 270г сушеного мяса, перец молотый черный, 300г бульона.
Для теста: 160г муки пшеничной, 90г воды.
Чесночная приправа: 25г чеснока, соль, черный молотый перец, 30г бульона,.
Способ приготовления:
Замочите в холодной воде сушеное мясо на 20 мин. Затем сварите без соли до готовности. Готовое мясо порежьте кусочками.
Приготовьте чесночную приправу. Разотрите чеснок вместе с солью и добавьте его к бульону. Перемешайте и поперчите.
Приготовьте хинкал. Возьмите необходимые продукты и замесите пресное тесто. Раскатайте пласт толщиной в 1 см. Нарежьте длинными полосами, а затем порежьте их поперек, чтобы получились ромбики. Надавив пальцами придать им форму в виде ракушек или любую другую форму.
Варите хинкал в бульоне, который разбавлен кипяченой водой 20-25 минут. Выложите в тарелку, а сверху положите куски мяса. Чесночную приправу подавайте отдельно.

На заметку: Нарезать продукты помогут кухонные ножи. Однако они должны быть качественными, иначе очень быстро они затупятся и ими неудобно будет резать.


Теперь вы знаете, как приготовить Хинкал с сушеным мясом. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Хинкал с сушеным мясом, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика