Советуем!
Случайный рецепт
Что такое чайная ферментация

Многие любители такого распространенного напитка – чая, в определенный момент начинают интересоваться его историей и технологией производства....
Что такое чайная ферментация
Лучшее


Домашний зефир: простой способ приготовления с фото




Домашний зефир


Восточная кухня

Десерты

Домашний зефир


Для приготовления домашнего зефира нам потребуется:

Один килограмм сахара
Две с половиной ложки желатина
Одна столовая ложка лимонной кислоты
Одна чайная ложка ванильного сахара
Пол чайной ложки соды

Способ приготовления:

Берём сахар, заливаем его стаканом воды и оставляем на два часа. Отдельно замачиваем желатин, залив его с полстакана воды примерно на два часа. Потом ставим сахар на огонь минут на восемь, не забывая при этом его постоянно помешивать. Выключаем огонь, кладём в сахар желатин. Всё это взбиваем с помощью миксера. Добавляем ложку лимонной кислоты, взбиваем. После чего добавляем оставшиеся ингредиенты, то есть соду и ванильный сахар, и снова взбиваем. Затем оставляем массу отстояться на десять минут. Берём противень, не смазывая, кладём на неё бумагу для выпечки и выкладываем массу с помощью ложки или выдавливаем кулинарным шприцем. Кладём зефир в холодильник на несколько часов.

На заметку: компания "ЭкоДомус" поставляет продукцию на Российском рынке, которая направлена на улучшение качества нашей жизни. На нашем сайте Вы можете, к примеру, купить вакуумные упаковщики. Мы предоставляем возможность приобрести вакуумные пакеты любых размеров, формы и толщины. В вакуумном упаковщике существует масса положительных моментов, главным из которых является обеспечение высокой сохранности продуктов. Они не дают проникать различным газам окружающей среды, в том числе и кислороду, что позволяет сохранять в продуктах все полезные минералы и витамины, а также препятствуют проникновению вредных микроорганизмов.


Теперь вы знаете, как приготовить Домашний зефир. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Домашний зефир, но и другие блюда, посмотрите в разделе Восточные сладости или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика