Советуем!
Случайный рецепт
Постельное белье - как правильно подобрать

Ученные утверждают, что треть своей жизни человек проводит во сне. Но для того, чтобы сон был крепкий и принес пользу, нужно учитывать каждую деталь. Одной из таких деталей является правильно подобр...
Постельное белье - как правильно подобрать
Лучшее


3-10-2012, 01:20
Танов

Танов

Что касается ингредиентов, то для приготовления супа нужно взять 1 литр мацони, половина литра воды, столовая ложка заранее сваренного риса, 1 небольшое яйцо, 1 столовая ложка муки, один пучок мяты, немного кинзы, ветка зеленого лука и пучок укропа.


3-10-2012, 01:15
Азербайджанский умач

Азербайджанский умач

Итак, на 4 порции будет необходимо минимальное количество продуктов, и именно поэтому данный суп является еще и очень бюджетным вариантом. Из продуктов необходимо взять 0,5 стакана (желательно пшеничной) муки, 1 большую луковицу, 1 столовую ложку сливочного масла, 1 литр бульона, 2 больших зубчика чеснока, соль и приправы. Вполне уместно будет добавить в блюдо зелень.


27-09-2012, 21:08
Суп из рубца по-армянски

Суп из рубца по-армянски

Вам понадобится около 2–3 л воды (все зависит от глубины кастрюли и количества гостей), 400 г рубца, яйцо, пучок зелени петрушки, кинзы и базилика, небольшой зубчик чеснока, чайная ложечка любого уксуса, перец, соль, шепотка шафрана.


26-09-2012, 16:43
Традиционная шурпа

Традиционная шурпа

Итак, для приготовления шабана вам потребуется 2 л воды, пол килограмма баранины, 3 небольших луковицы, 2 средних помидора, 2 моркови, стакана гороха, несколько горошин свежего черного перца, лавровый лист, пучок укропа и петрушки, соль и перец.


25-09-2012, 19:44
Суп из грецких орехов с добавлением лука

Суп из грецких орехов с добавлением лука

Итак, для приготовления данного блюда нам понадобится 1,5 л воды, 4 небольших луковицы, 3 желтка, 1 пучок зелени петрушки, базилика, кинзы и укропа, стакан очищенных от кожуры грецких орехов, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка муки, винного уксуса, соль и перец.


25-09-2012, 16:41
Туркменский суп с пельменями

Туркменский суп с пельменями

2 л воды, килограмм баранины, 2 луковицы, 1 морковку, 2 больших помидора, яйцо, пучок петрушки, 1,5 стакана муки, пол стакана кислого молока или же кислой сметаны, соль и молотый перец, желательно черный.


25-09-2012, 11:23
Чорба с капустой

Чорба с капустой

Отличное туркменское блюдо для всей семьи - чорба с капустой
Туркменская кухня славится среди гурманов тем, что именно в ней принято использовать максимальное количество овощей, что очень понравится любителем вкусной и сытной, но при этом довольно легкой пищи.


22-09-2012, 01:16
Острый бозбаш

Острый бозбаш

Ингредиенты:
пол кило баранины
100 грамм гороха нут
пол кило картофеля
300 грамм помидоров
100 грамм репчатого лука
100 грамм горького перца
50 грамм зелени
30грамм топленого масла для жарки овощей
соль


15-09-2012, 16:58
Суп из чечевицы

Суп из чечевицы

Ингредиенты
Чечевица – 1 стакан
Вода – 5 стаканов
Гхи (масло) – 1ч.л.
Семина кумина (индийский тмин) – 1ч.л.
Семена горчицы черные – 1ч.л.
Асафетида – 1 щепотка
Чеснок – 2 зубка
Листья кэрри – 5
Куркума молотая – 1/2ч.л.
Масло сафлоровое – 1ч.л.
Масала (смесь специй)
Соль.


15-09-2012, 16:54
Сикхе

Сикхе

Ингредиенты
Морская рыба – 1,5кг
Морковь – 800г
Пшено – 200г
Перец, молотый красный – 100г
Лук зеленый – 200г
Чеснок – 50г
Имбирь – 10г
Соль – 200г
Мука солодовая -5г





Наверх

Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика