Советуем!
Случайный рецепт
Куырдак

Изумительно вкусное жаркое, которое готовится из субпродуктов. По цене оно получается экономичное, но по вкусу очень достойное блюдо....
Куырдак
Лучшее

Рецепты приготовления восточных супов

Первые блюда – это блюда, приготовленные на основе воды или бульона. Их назвали так, потому что обычно на стол они подаются первыми. К первым блюдам относятся щи, рассольник, борщ, гороховый, рыбный, рисовый супы и многие другие. Очень вкусные и популярные первые блюда показала нам восточная кухня. Лагман, шурпа, восточный суп с говядиной, харчо – все это восточные первые блюда.


16-01-2015, 12:03
Сливочно-имбирный суп из тунца

Сливочно-имбирный суп из тунца

В Азии такую рыбу как тунец очень почитают за то, что она насыщена жирными кислотами Омега3, а также аминокислотами и витаминами. Суп из тунца получается наваристым, то в тоже время нежным на вкус. Тунец отличается низкой калорийностью, поэтому считается диетическим сортом рыбы. Молоко делает суп сытным и подчеркивает вкус рыбы и овощей.


25-12-2014, 19:14
Суп мисо с курицей, пореем, ростками бамбука и лапшой рамен

Суп мисо с курицей, пореем, ростками бамбука и лапшой рамен

Мисо – в основном представляет собой густую пасту. Его приготавливают ферментацией соевых бобов, ячменя, риса и пшеницы, или их смеси при помощи особых плесневых грибов.


25-12-2014, 18:41
Картофельный суп-пюре по-японски

Картофельный суп-пюре по-японски

В любой кухне очень много внимания уделяется приготовлению супов. Каждая народность привносит свою лепту в приготовление первых блюд. Все они уникальны по-своему. Даже нежный суп-пюре можно приготовить по-разному и японский суп не исключение.


31-10-2014, 00:34
Куллама

Куллама

Мясное блюдо. Рецепт традиционной национальной татарской кухни. Приготовление не займет у вас много времени, а результат очень порадует своим изумительным видом и вкусом.


31-10-2014, 00:26
Аш-кашик

Аш-кашик

Необъяснимо вкусный супчик с маленькими пельменями. На самом деле очень кропотливая работа и на его приготовление уйдет немало времени, оно того стоит! Про это блюдо можно смело сказать «пальчики оближешь»!


17-09-2014, 03:54
Кеспе мясная

Кеспе мясная

Вкусная лапша, готовится легко и достаточно быстро. Очень уютное и домашнее блюдо.


17-09-2014, 03:06
Ашшы сорпа

Ашшы сорпа

Ашши сорпа — это самый обычный очень сытный казахский суп, который готовится в повседневной жизни. Он жирный и изумительно вкусный!


1-05-2014, 21:37
Кукси

Кукси - это блюдо из корейской кухни. Легкий, вкусный, полезный суп станет спасением в летнюю жару. Кукси можно есть как холодным, так и горячим. Это отличная альтернатива окрошке.


24-03-2014, 12:56
Лагман

Лагман

Для приготовления блюда нам понадобится:
1. Для лапши понадобится килограмм муки, 2 яйца и немного соли.
2. Для подливы (туздук), необходимы следующие продукты:


20-03-2014, 16:30
Бозбаши с бараниной и овощами

Бозбаши с бараниной и овощами

Вкусный грузинский суп, который понравится всем, для его приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- около килограмма баранины;
- три литра воды;
- несколько головок репчатого лука;


Есть супы, которые приятно согреют в холодное время года, а есть такие, как окрошка, гаспачо, которые прекрасно подойдут для летнего меню. Приготовление первых блюд не составляет особых сложностей. Любая хорошая хозяйка умеет готовить супы.

Горячие первые блюда

Существует огромное количество рецептов горячих первых блюд. Они поражают своим многообразием. У каждого гурмана есть свой любимый рецепт первого блюда. Есть горячие супы на основе воды, овощном или мясном бульоне. Супы могут быть жидкими и в виде крем-супов, пюре. Существуют простые рецепты горячих супов, а есть и такие, с которыми придется хорошенько потрудиться. В любом случае, вряд ли найдется хоть один человек, который не пробовал горячие супы.

Холодные первые блюда

Холодные первые блюда не стоит путать с остывшими горячими супами. Они имеют свои особые рецепты. В основном эти супы готовятся без использования бульона, с добавлением кефира или кваса, из-за чего появляется приятная кислинка. В многие супы добавляют лед. К холодным супам относятся: окрошка, кукси, мужужи и другие. Особенно хороши эти блюда в знойное лето, когда так хочется освежиться чем-нибудь прохладным. Если Вы не знаете, как готовятся холодные первые блюда, можно найти множество рецептов с фотографиями и подробным описанием приготовления блюда.


Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 17 Вперед


Наверх

Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика