Советуем!
Случайный рецепт
Плов Арарат

Бесподобная Армянская кухня. Плов Арарат очень вкусен и необычен. Это блюдо легко готовится, но для хорошего результата его нужно готовить со всем старанием и вниманием....
Плов Арарат
Лучшее


Хе из горбуши: простой способ приготовления с фото




Хе из горбуши

Большинство людей в мире, независимо от национальности и места проживания, безумно любят вкусно замаринованную малосольную рыбу. А если ее приготовить по уникальному рецепту корейской кухни, то, несомненно, это блюдо станет одним из любимых на вашем праздничном и повседневном столе. Для этого понадобится минимальный набор продуктов и небольшое количество времени для приготовления.

Для приготовления корейского Хе, потребуются такие продукты:
- филе горбуши — 300грамм;
- 3-4 моркови;
- 4 небольшие луковицы;
- 4 чесночных зубка;
- 200гр растительного масла;
- 150гр свежей зелени петрушки и укропа;
- 1 красный перец острый;
- уксус и соль по вкусу.

Хе из горбуши


Способ приготовления:

Филе горбуши нарезаем небольшими по размеру кусочками. Складываем рыбу в удобную посуду. Сверху сбрызгиваем кусочки горбуши уксусом, аккуратно перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.

Во время маринада, еще раза 3-4 перемешиваем горбушу, чтобы уксус равномерно распределялся по рыбе.

Далее, посыпаем кусочки горбуши солью, перемешиваем и накрываем очень плотно прилегающей крышкой. Теперь блюдо оставляем еще на 2 часа.

Морковь очищаем и шинкуем на корейской терке. Лук режим ровными полукольцами. Красный перец и чеснок измельчаем.

Спустя 2 часа, просоленную рыбу открываем и добавляем к ней подготовленные овощи, чеснок и острый перец.

Хорошо перемешать горбушу с овощами, отставить еще на минут 20. Когда время подойдет, растительное масло необходимо расколоть на сковороде, а затем горячим влить в горбушу с овощами.

Зелень измельчить и посыпать сверху. Аккуратно перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодное место на несколько часов (в идеале на всю ночь).

А утром вас ожидает просто бесподобная и невероятно вкусная корейская Хе из горбуши.


Теперь вы знаете, как приготовить Хе из горбуши. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Хе из горбуши, но и другие блюда, посмотрите в разделе --- или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика