Советуем!
Случайный рецепт
Хичины

У каждой хозяйки на Кавказе есть собственный рецепт приготовления хичины, я предлагают свой вариант....
Хичины
Лучшее


Картофельный суп-пюре по-японски: простой способ приготовления с фото




Картофельный суп-пюре по-японски

В любой кухне очень много внимания уделяется приготовлению супов. Каждая народность привносит свою лепту в приготовление первых блюд. Все они уникальны по-своему. Даже нежный суп-пюре можно приготовить по-разному и японский суп не исключение.

Ингредиенты на четверых:

Пол килограмма картофеля
Пол литра мясного бульона
Пара столовых ложек соевого соуса
100 грамм сметаны
100миллилитров сливок
50 грамм сливочного масла
300 грамм белого хлеба
Соль и черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:
Приготовление этого супа-пюре займет у вас тридцать минут. Сначала почистите картофель, вымойте его и положите в кастрюлю. Кастрюлю лучше брать вместительностью в пару литров для удобства.

Заливаем наш картофель мясным бульоном и отвариваем до готовности. Затем даем немного остыть, и измельчаем картофель блендером. Можно использовать как погружной вариант, так и с чашей. В измельченный картофель, а точнее в уже готовое пюре нужно влить сметану и сливки. Ставим нашу смесь на огонь и прогреваем, но не доводим до кипения.

После вливаем соевый соус и сливочное масло. Пробуем на соль, при необходимости досаливаем и посыпаем черным молотым перцем.

Подавать этот суп на стол лучше всего с гренками. А для этого ваш хлеб нужно порезать кусочками и обжарить его на сковороде с добавлением сливочного масла. При желании такой суп можно посыпать зеленью.

При приготовлении гренок, если вы любите остренькое, на сковороду с маслом можно добавить немного чеснока.

Приятного аппетита.

На заметку: Если вы уже не знаете, чем интересным покормить своего ребенка, советуем вам изучить Меню малыша на сайте twim.ru


Теперь вы знаете, как приготовить Картофельный суп-пюре по-японски. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Картофельный суп-пюре по-японски, но и другие блюда, посмотрите в разделе Первые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика