Советуем!
Случайный рецепт
Ладду из сухофруктов

Пирожные-конфетки из сухофруктов. Это блюдо понравится всем, а особенно тем, кто постится и хочет сладкого....
Ладду из сухофруктов
Лучшее


Салат «Нарын»: простой способ приготовления с фото




Салат «Нарын»

Салат «Нарын» очень изысканное узбекское блюдо, в состав которого входит мясо конины и специально подобранные ингредиенты, что делают этот салат очень вкусным и оригинальным. Конина очень распространена в узбекской кухне и часто встречается на их столе. Она относится к диетическому мясу, но в своем составе имеет множество полезных микроэлементов, витамин и железа. Чтобы мясо конины принесло хорошую пользу для организма, ее нужно правильно приготовить. Салат «Нарын» - то что надо!

Для приготовления этого узбекского салата потребуются продукты:
- пол килограмма свежей конины;
- несколько головок редьки (примерно грамм 400);
- 2 штуки репчатого лука;
- свежий пучок зеленой петрушки;
- специи — перец горошек черный и по вкусу соль.

Способ приготовления:

Самым главным в создании этого салата является правильно приготовленная мякоть конины.

Для ее приготовления следует небольшими кусочками нарезать мясо, залить водой (холодной) и поставить на огонь. Довести до кипения и снять появившуюся на бульоне пену. Теперь нужно сделать огонь маленьким и варить мясо 2-3 часа, пока оно не станет мягким.

В кипящий бульон добавить соль, перец горошек, и по желанию можно положить луковицу и свежую морковку. Когда мясо будет готовым, нарезать его небольшой соломкой и посолить.

Редьку очистить от шкурки и также нарезать в форме небольшой соломки.

Лук порезать тонкими кольцами, зелень петрушки измельчить.

В салатницу сложить конину, добавить редьку и перемешать.

Посолить по вкусу и украсить сверху кольцами лука и нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!


Теперь вы знаете, как приготовить Салат «Нарын». Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Салат «Нарын», но и другие блюда, посмотрите в разделе Салаты и закуски или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика