Советуем!
Случайный рецепт
Кубете

Для приготовления вкусного пирога с картофелем и мясом понадобятся следующие ингредиенты:- полстакана молока и столько же сметаны;- столовая ложка уксуса;- около 200 грамм сливочного масла либо маргар...
Кубете
Лучшее


Салат «Янгелик»: простой способ приготовления с фото




Салат «Янгелик»

Оригинальный салат на основе куриного филе и узбекской лапши домашнего приготовления. Такой салат способен заменить отдельное приготовление второго блюда, так как основные ингредиенты салата очень питательные и вкусные. Посмотрите так же рецепты блюд на сайте giosa.ru

Для приготовления салата «Янгелик» понадобятся:
- 1 очищенное филе курицы;
- 2 шт. сладкого перца (красный и желтый);
- пару чесночных зубков;
- кинза (зелень);
- специи — соль, черный перец и куркума (щепотка).
- масло растительное.

Способ приготовления:

Для приготовления узбекской лапши понадобится - яйцо, 150мл воды, примерно 400гр просеянной муки и щепотка соли. Из данных ингредиентов замесить тесто и оставить его на полчаса.

Нарезаем куриное филе небольшими полосками, посыпаем специями (соль, перец и куркума) и оставляем мариноваться на минут 15-20. Когда мясо настоялось, его следует обжарить на сковороде с растительным маслом, минут пять, постоянно помешивая.

Болгарский перец нарезать соломкой и добавить вместе с выжатым чесноком в обжаренное куриное филе и продолжить на небольшом огне жарить эти ингредиенты минут 15, пока перец не станет мягким.

Когда тесто настоится, можно переходить к приготовлению лапши. Раскатываем тонко тесто и с помощью ножа делаем из него домашнюю лапшу. Полоски должны быть по ширине примерно 1 сантиметр. На чистую поверхность насыпать немного муки и сложить на нее нарезанные полоски, оставить немного подсохнуть. Далее в кипящую подсоленную воду кладем полоски лапши и отвариваем до готовности. Готовую лапшу промыть водой.

Теперь, когда все продукты подготовлены, складываем обжаренное мясо и домашнюю лапшу в салатницу, солим и перчим по вкусу и добавляем мелко нарезанную кинзу.


Теперь вы знаете, как приготовить Салат «Янгелик». Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Салат «Янгелик», но и другие блюда, посмотрите в разделе Салаты и закуски или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика