Советуем!
Случайный рецепт
Сациви из рыбы

500 грамм рыбного филе вымыть, нарезать небольшими кусочками и варить до полной готовности в подсоленной воде. Кроме того, в бульон нужно добавить лавровый лист и несколько горошин черного душистого ...
Сациви из рыбы
Лучшее


Чуду с картошкой и мясом: простой способ приготовления с фото




Чуду с картошкой и мясом

Очень вкусный пирог, но имейте в виду он очень нежный, так как тесто в нем нужно раскатывать очень тонко. Отличное решение для приема гостей.

Ингредиенты:

-мука — 0,5 кг;
-дрожжи — 7 гр;
-картофель — 1 шт.;
-фарш (любой) — 0,5 кг;
-укроп (семена) — по вкусу;
-соль — по вкусу;
-лук репчатый — 1 шт.;
-масло растительное.

Способ приготовления:

Для начала замесим тесто. Для этого нам нужна просеянная мука и остальные ингридиенты для теста - это дрожжи и теплая вода. Делаем опару из дрожжей и вливаем ее в муку, солим и замешиваем достаточно эластичное тесто.

Тесто должно постоять пару часов в теплом месте и подняться. Пока тесто поднимается мы чистим, моем и нарезаем очень тонкими пластинками картофель. Солим его, для того, чтобы картофель не потемнел. Добавляем в картофель фарш и мелко нашинкованный лук.

Добавляем все специи, солим, перчим по вкусу. Когда тесто подошло, делим на несколько больших шаров и столько же маленьких. Раскатываем большой шар в тонкий пласт и перекладываем этот круг на противень, далее кладем на пласт нашу начинку и накрываем ее раскатанным пластом из маленького шара.

По краям лепится косичка. Посередине протыкается дырка, через которую будет выходить пар и наш чуду смазывается яйцом.

Разогреваем духовку до 250 градусов и ставим наш пирог пропекаться. Ровно через 20 минут блюдо готово.

Обмазываем его обильно сливочным маслом и подаем гостям.

Приятного аппетита!

На заметку: Собираетесь обновить бытовую технику, но у вас нет времени ходить по торговым центрам? Теперь это не проблема. Вас спасет интернет магазин бытовой техники МагазинБТ. Лучшие цены, гарантии и доставка по всей России!


Теперь вы знаете, как приготовить Чуду с картошкой и мясом. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Чуду с картошкой и мясом, но и другие блюда, посмотрите в разделе Выпечка или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика