Советуем!
Случайный рецепт
Рябиновый джем

Восточная кухняКонсервирования Рябиновый джем Для приготовления Рябинового джема нам потребуется: Рябина слегка примороженная килограмм.Сахар полтора килограмма.Воды грамм триста...
Рябиновый джем
Лучшее


Салат из крапивы по-Дагестански: простой способ приготовления с фото




Салат из крапивы по-Дагестански

Кавказский салат из крапивы. Очень полезный и вкусный салат, с необычным сочетанием зелени.

Ингредиенты:

-крапива — 500 гр.;
-сметана — 120 гр.;
-зеленый лук — 1 пучок;
-яйцо (варенное) — 4 шт.

Способ приготовления:

Технология приготовления салата из крапивы очень проста, для этого нам просто нужно взять очень свежую крапиву, которая должна быть буквально «хрустящей».

Вялая крапива, с мягкими стеблями ни в коем случае не подойдет, если проигнорировать это, то салат получится не таким освежающим и вкусным.

Тщательно перебираем веточки крапивы от сухих и вялых стеблей, хорошенечко промываем проточной водой. Вода сначала должна быть холодной.

Затем перекладываем крапиву в дуршлаг и несколько раз ошпариваем, то есть обдаем кипятком. Уже подготовленную крапиву можно использовать для приготовления салата, ее нужно нарезать некрупными кусочками.

Далее, шинкуем промытый пучок зеленого лука и смешиваем с крапивой. Затем нужно отварить четыре яйца вкрутую и нарезать их мелкими кубиками.

После этого нужно смешать крапиву с зеленью и посолить. Уже перед самой подачей заправляем сметаной и красиво выкладываем на тарелку горочкой.

На заметку: Если вы любите проводить время на кухне, и хотите как-то ее украсить то советуем вам купить часы настенные для кухни на сайте rv-time.ru

Освежающий салат из крапивы по дагестанскому рецепту готов, приятного аппетита!


Теперь вы знаете, как приготовить Салат из крапивы по-Дагестански. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Салат из крапивы по-Дагестански, но и другие блюда, посмотрите в разделе Салаты и закуски или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика