Советуем!
Случайный рецепт
Салат из крапивы по-Дагестански

Кавказский салат из крапивы. Очень полезный и вкусный салат, с необычным сочетанием зелени. Ингредиенты: -крапива — 500 гр.;-сметана — 120 гр.;...
Салат из крапивы по-Дагестански
Лучшее


Корзиночки с яичной начинкой: простой способ приготовления с фото




Корзиночки с яичной начинкой

Это еще один популярный десерт китайской кухни. На своей родине они продаются во всех кондитерских и магазинах. Оригинальная яичная начинка ничем не напоминает вкус яиц. Она получается в виде мягкого нежного крема.

Ингредиенты для корзиночек с яичной начинкой:

4 куриных яйца,
200 гр.пшеничной муки,
130 гр.сахарного песка,
100 гр.сливочного масла,
100 мл.воды,
100 мл.молока.

Способ приготовления:

1. Сливочное масло порубить ножом и размягчить при комнатной температуре.

2. Когда масло станет мягким всыпать 2 ст.л. сахара и муку.

3. Полученную смесь растирать руками пока не образуются мелкие рассыпчатые гранулы.

4. В полученную массу добавить яйцо и вымесить тесто до однородной консистенции в плотный шарик.

5. Приготовить формочки для выпекания тарталеток (для приготовления яичных корзинок больше подойдут металлические, с рифлеными бортиками, формы).

6. Готовое тесто слоем толщиной 3-4 мм распределить на дно и стенки формочек так чтобы получались корзинки.

7. Дно следует проткнуть кончиком ножа или вилкой, чтоб оно не вздулось при выпечке.

8. Для приготовления начинки в воде растворить оставшийся сахарный песок.

9. К нему добавить 3 яйца и молоко и тщательно взбить миксером.

10. Полученную смесь пропустить через ситечко.

11. Готовую начинку разлить по формочкам так, чтоб до верхнего края оставалось примерно 5 мм.

12. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

На заметку: Если вы занимаетесь продажей овощей или хотите сохранить овощи как можно дольше, то вам поможет пищевая термоусадочная пленка, которую вы можете заказать на сайте pof.su


Теперь вы знаете, как приготовить Корзиночки с яичной начинкой. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Корзиночки с яичной начинкой, но и другие блюда, посмотрите в разделе Выпечка или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика