Советуем!
Случайный рецепт
Восточный салат из свеклы и базилика

Восточная кухня \"Салат из свеклы и базилика\"Для салата:*2 отвареннных свеклы средних размеров;*1 пучок свежего базилика(можно рукколы);*ядра грецких орехов;*несколько листочков тимьяна;*бальзамическ...
Восточный салат из свеклы и базилика
Лучшее


Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым: простой способ приготовления с фото




Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым

Потрясающе вкусный десерт, сочетающий в себе легкую "кислинку"мороженого и сладость помидоров под нежным карамельным сиропом. Идеальный вариант сладости для того,чтобы побаловать своих близких. Сметанное мороженое можно купить в магазине или приготовить дома.

Для приготовления понадобятся:

Пол стакана коричневого сахара,
500 гр.томатов черри,
500 гр.сметаны повышенной жирности,
2 ст.л. сливочного масла,
половина апельсина,
половина лимона,
стручок ванили,
половина ч.л. кардамона.

Способ приготовления:

1. Сахар перетереть в ступке до мелкой структуры.

2. Из лимона отжать сок и взбить вместе со сметаной и 4 ст.л. сахара.

3. Полученную смесь отправить в морозилку на 2 часа.

4. Апельсиновую цедру тоненько нарезать, отжать сок.

5. Из стручка ванили вынуть зерна,предварительно его надрезав.

6. Кардамон растолочь в ступке. В кастрюле с толстыми стенками и дном потопить сливочное масло.

7. К маслу высыпать оставшийся сахарный песок и перемешать.

8. Помидоры черри выложить в кастрюлю с сахарно-масляной смесью и потушить, осторожно перемешивая,чтоб не повредить помидоры, 3-4 минуты на медленном огне.

9. В кастрюлю добавить нарезанную цедру апельсина и его сок,кардамон, стручок ванили и зерна. Тушить блюдо 10-15 минут на медленном огне.

Ингредиенты для сметанного мороженого:

500 гр.сметаны, 100 гр.сахара,сок половины лимона.

Способ приготовления:

В миске смешать сметану и песок, тщательно взбить миксером.

Песок должен полностью раствориться в сметане.

Сок лимона добавить к полученной массе и взбить еще раз.

Переложить готовую массу в контейнер для замораживания и убрать в холодильник до полного замерзания.

Помидоры подавать к столу теплыми вместе с порцией сметанного мороженого.

На заметку: Вы владелец офиса, и вам нужна уборка офисов в Москве http://vselmi.ru/o-kompanii.html, на этом сайте вы можете ее заказать!


Теперь вы знаете, как приготовить Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым, но и другие блюда, посмотрите в разделе Восточные сладости или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика