Советуем!
Случайный рецепт
Карп по-китайски

Запеченный карп с овощами имеет изумительный вкус, поэтому уже давно стал одним из любимых блюд из рыбы многих народов Азии. Приготовить такую рыбу по китайскому рецепту немного сложно, но зато она мо...
Карп по-китайски
Лучшее


Яблочная аджика: простой способ приготовления с фото




Яблочная аджика

Аджика является очень ароматной, жгучей и пряной приправой, основной компонент в которой представлен жгучим красным перцем. Есть самые разные вариации приготовления аджики, ее можно есть, даже просто с хлебом. Яблочную аджику используют для того, чтобы готовить мясные и овощные блюда.

Нам потребуется:
- 2,5 килограмма помидор;
- 1 кг яблок;
- 1 кг моркови;
- 1 кг сладкого болгарского перца;
- 100 грамм красного стручкового перца;
- 200 грамм чеснока;
- ½ - 1 стакан сахара;
- 100 грамм соли;
- 200 мл уксуса 9%;
- 1 стакан растительного масла.

Способ приготовления:

Тщательно вымыть красный горький перец и отрезать от него зеленые хвостики. Морковь чистится и моется. Чеснок также очищается. Яблоки моем, удаляем из них сердцевину и счищаем кожуру.

В вымытом сладком болгарском перце удаляем семена и плодоножку. Помидоры моем и на одну - две минуты заливаем кипятком. Затем вода сливается. После этого помидоры еще на пять минут заливаем холодной водой.

Потом с них нужно снять кожуру. Все овощи, которые были предварительно подготовлены, нужно измельчить с помощью мясорубки.

Потом их загрузить в кастрюлю и поставить на огонь подождать, пока смесь закипит, и варить еще в течение тридцати минут на небольшом огне.

Затем следует добавление сахара, соли, растительного масла и уксуса. Аджика варится еще в течение десяти минут.

Потом банки моем с содой, стерилизуем их и крышки.

Горячая аджика раскладывается по стерильным банкам и закатывается с помощью закаточного ключа. Потом их нужно укутать до остывания.
Вкусная заготовка на зиму готова.

На заметку: Если у вас в голове крутится фраза продам квартиру в Саратове, http://kvartira-64.ru/ этот сайт - именно то, что вам нужно!


Теперь вы знаете, как приготовить Яблочная аджика. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Яблочная аджика, но и другие блюда, посмотрите в разделе Соусы или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика