Советуем!
Случайный рецепт
Суп с мантами (мантапур)

Восточная кухня \"Суп с мантами (мантапур)\"Говядина-300 г, масло топленое-20 г, лучок репчатый-40 г, мука-150 г, яичка-2 шт, мацун150 г, соль, перец, чеснок, зелень петрушки по вкусу. Сварить на кост...
Суп с мантами (мантапур)
Лучшее


Зур-бэлиш: простой способ приготовления с фото




Зур-бэлиш

Для приготовления этого необычного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто:
1 стакан кефира
1 яйцо
1 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли
0.5 ч.л. соды гашеной кипятком
450-500 грамм муки

Начинка:
500 грамм говядины (можно так же баранину)
3 шт. Репчатого лука
8 крупных картофелин


Приготовление:

Делим тексто на две неравные части, в пропорции 3 к 1, т.е. примерно 650 гр и 215 гр.

Далее, раскатываем его так, чтобы толщина была пол сантиметра у большей части и выкладываем на сковородку диаметром примерно в 29 см, так чтобы выступали края.

На тесто выложить начинку, заранее приправленную перцем и посоленную по вашему вкусу.

Далее, раскатать меньшую часть, ею мы накрываем начинку, и защипываем края.

Выпекать около 70 минут при температуре 180 градусов.Когда немного подрумянится, добавить 100-150гр. бульона или просто кипятка.

Сразу, как только достали из печи, смазываем наш Бэлиш сливочным маслом.

Как правильно кушать: Верхняя корочка снимается, а начинку нужно есть ложкой.

На заметку: Если вы затеяли ремонт в квартире, или просто хотите немного обновить комнату, то для полноты эффекта, мы бы советовали вам поменять еще светильники и люстры. На сайте comfort-lux.ua широкий выбор люстр и светильников, и вы обязательно подберете что-то для себя, ведь люстра, даже если вы и не будете делать ремонт, сможет полностью поменять внешний вид комнаты.


Теперь вы знаете, как приготовить Зур-бэлиш. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Зур-бэлиш, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика