Советуем!
Случайный рецепт
Мясной рулет

Существует огромное множество рецептов приготовления рулетов из мяса. Каждый народ вносит свою изюминку и наполняет их неповторимым вкусом....
Мясной рулет
Лучшее


Самса по-казахски: простой способ приготовления с фото




Самса по-казахски

Чтобы приготовить самсу по-казахски, необходимо приготовить фарш и тесто, а для этого нам понадобятся следующие продукты:
1. Фарш:
- говядина, примерно 300 грамм ,можно также использовать баранину;

- около чайной ложки жира;

- столовая ложка риса;

- одна головка репчатого лука;

- чайная ложка соли, немного черного перца, а также одно яйцо;

- небольшое количество растительного масла.

2. Для теста необходима мука и немного воды.

Способ приготовления:

Сначала мы готовим тесто, его необходимо вымесить только из воды и пшеничной муки, обязательно, чтобы тесто было крутым.

Поэтому большое количество воды мы не добавляем, но можно добавить соль и дать тесту постоять несколько десятков минут в холодильнике.

Пока тесто стоит в холодильнике, готовим фарш, нам нужно нарезать мелко мясо, предварительно удалив пленки и хрящи, добавить рис, соль, яйцо и черный перец, также добавим мелко нарезанный кубиками лук, приправляем все это жиром.

Ставим на плиту сковороду, наливаем примерно 50-70 мл растительного масла и обжариваем наш фарш, хорошо размешивая содержимое сковороды, чтобы ничего не пригорело.

Тесто делим на небольшие кусочки, которые раскатываем в круги. Края можно смазать водой или яйцом, чтобы тесто лучше слепилось.

По центру ставим фарш, а далее залепляем тесто в полукруг, сложив круг на пополам.

В сковороде, в которой до этого жарили фарш, мы можем пожарить нашу самсу, каждый раз лучше добавлять масло, чтобы самса не пригорела.

Подавать самсу по-казахски к столу необходимо горячей, можно также подавать соус по вашему усмотрению.

На заметку: Если вы готовитесь к вечеринке в стиле чикаго 30 х годов, прически в котором были просто неповторимыми, советуем вам прочитать статью на сайте babyblog.ru и удивить всех!


Теперь вы знаете, как приготовить Самса по-казахски. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Самса по-казахски, но и другие блюда, посмотрите в разделе Выпечка или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика