Советуем!
Случайный рецепт
Кята

Кята – это сладость в азербайджанской и армянской кухне. Оно быстро готовится и понравится всем членам семьи....
Кята
Лучшее


Корейский суп с сушеной рыбой: простой способ приготовления с фото




Корейский суп с сушеной рыбой


Если вы думаете, что имбирь - это просто приправа, то советуем вам почитать о полезных свойствах имбиря на сайте http://imbirnik.ru.
Отличный корейский суп, который можно считать средством от похмелья, для его приготовления нам необходимы следующие ингредиенты:

- сушеный минтай, примерно 60 грамм;

- также необходима одна редька средних размеров;

- несколько зубчиков чеснока;

- соевый соус и немного воды;

- зеленый лук, яйцо и столовая ложка кунжутного масла.

Способ приготовления:

Рыбу необходимо сварить до полной готовности, если кусок слишком большой, то обязательно расщепите его на небольшие части.

Редька очищается и нарезается на тонкие полоски, а затем раздавите чеснок, смешайте все только что приготовленные продукты.

Поставьте на огонь кастрюлю, на дно налейте 1 столовую ложку кунжутного масла, при отсутствии можно взять простое растительное масло. Теперь возьмите рыбу и положите на дно кастрюли, с только что приготовленными продуктами. Добавьте 1-1,5 стакана воды и доведите до кипения.

Варить суп необходимо примерно 20 минут на среднем огне с плотно закрытой крышкой, в конце, за 2-3 минуты до приготовления нужно добавить 2-3 столовые ложки соевого соуса, и убавить огонь до минимума.

Возьмите куриное яйцо, взбейте его при помощи венчика или вилки, залейте в готовый суп, желательно сразу не мешать суп, иначе яйцо развалится, а так оно будет цельным. Мешать суп можно после того как само яйцо всплывет.

Когда суп выключен, можно добавить только что нарезанный зеленый лук и слегка его размешать.

Суп можно подавать к столу, но заметьте, что это корейское блюдо, и оно может быть острым, если вы предпочитаете острый суп, добавьте немного перца чили, либо просто поставьте рядом горький соус.


Теперь вы знаете, как приготовить Корейский суп с сушеной рыбой. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Корейский суп с сушеной рыбой, но и другие блюда, посмотрите в разделе Первые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика