Советуем!
Случайный рецепт
Соус наршараб

Соус наршараб нельзя сравнить ни с одним соусом, который продается в магазинах. Он быстро готовится из нескольких продуктов....
Соус наршараб
Лучшее


Татарский салат: простой способ приготовления с фото




Татарский салат

Ингредиенты:

Мясо (отварное, любое) – 300 грамм
Картофель (5 штук) – примерно 400 грамм
Морковь – 2 штуки
Свекла – 2 штуки
Капуста – 200 грамм
Лук (красный или белый) – по желанию
Сметана или майонез – 200 грамм
Зелень
Масло (растительное без запаха) – 3 столовые ложки
Чеснок – 2 зубчика
Перец, соль, сахар, уксус или лимонный сок, кориандр – для маринада

Приготовление:

Отварное мясо нарезать тоненькими полосками.

В принципе отварное мясо можно заменить ветчиной, вяленым мясом, языком или любым другим мясным ингредиентом.

Если такой салат использовать как дополнение к другому мясному блюду или рыбному, то мясо можно исключить совсем.

Капусту тонко шинкуем.

Свеклу нарезать тоненькой соломкой и припустить до состояния мягкости в растительном масле (около 10 минут).

Немного посолить и слегка сбрызнуть соком лимона.

Морковь также как и свеклу нарезать тонкой соломкой. Для придания блюду пикантности, морковь рекомендуется замариновать. Для этого надо добавить к моркови уксус, соль, сахар, специи и приправы по вкусу, а также мелко нашинкованный чеснок.

Картофель также нарезать очень тонкой соломкой и обжарить с добавлением малого количества масла до хрустящей, золотистой корочки.

Лук также меленько шинкуем.

Переработанные и готовые ингредиенты выкладываем на большое блюдо следующим образом.

Каждый ингредиент по отдельности небольшими кучками, оставляя место в центре.

В центре выкладываем майонез или сметанку и посыпаем мелкорубленой зеленью.

Салат перемешивается после подачи на стол.


Теперь вы знаете, как приготовить Татарский салат. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Татарский салат, но и другие блюда, посмотрите в разделе Салаты и закуски или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика