Советуем!
Случайный рецепт
Баклажанная закуска с горошком

Время приготовления: 10 минутПодготовка: 1 часИнгридиенты:4 крупных баклажанастакан зеленого горошка3 средних помидоралуковица3-4 зубчика чеснока2-3 сантиметра смежего ибрирного корня1 перец огонекпуч...
Баклажанная закуска с горошком
Лучшее


Треугольник сливочный с начинкой: простой способ приготовления с фото




Треугольник сливочный с начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

мука в/с - 700-800гр.
масло сливочное – 150 гр.
вода - 150-180 мл.
соль и сахар по 0,5 ч.л.
Для начинки:
мясо утки и говядина,
картофель,
репчатый лук,
соль и молотый перец.

Для смазывания:

масло сливочное – 50гр

Способ приготовления:

1.Готовим начинку – нарезаем все ингредиенты мелкими кубиками и перемешиваем, солим и перчим.

2. Приступаем к тесту: смешать растопленное масло с водой, внести соль с сахаром, добавить порциями муку до тех пор, пока тесто будет её «брать» готовое тесто должно быть достаточно эластичным и маслянистым, но не липким. Раскатываем жгутик и разделяем на порции (приблизительно следующего объема – 5х7х3см).

3. У вас получится 12 шариков, из 9-ти можно слепить треугольники, а остальные пустить на элеш.

4. Для треугольников раскатываем тесто и в центр выкладываем начинку – 2 стол. л. Визуально разделяем круг на 3 части и складываем треугольник с отверстием в центре.

5. Противень застилаем пергаментом и выкладываем заготовки, с вложенным в центр кусочком сливочного масла.

6. Смазываем верх и устанавливаем противень в предварительно разогретую до 1800 духовку, минут на 50.

7. Теперь займемся элешем. Еще раз подмешиваем оставшиеся шарики, отделяем примерно ¼ для крышечки и колобочка.

8. Раскатываем больший кусок и укладываем в форму, выкладываем горкой всю начинку в центре, приподнимаем края и защипываем тесто по окружности, не закрывая верх.

9. Раскатаем оставшуюся четверть и прикроем пирог. Защипываем края, оставляя небольшое отверстие по центру и кладем колобок.

10. Выпекаем около часа в горячей духовке.

Готовые пироги следует непременно смазать растопленным маслом и отставить минут на 15 под полотенцем.

На заметку: Дорогие дамы, если вы хотите порадовать себя ювелирными украшениями, или изделиями из золота, то сайт gold-mir.com именно для вас. Украшения на любой вкус и кошелек!Предлагаем узнать где можно купить вышиванку. Вышиванку с Закарпатья надо покупать только на нашем сайте.


Теперь вы знаете, как приготовить Треугольник сливочный с начинкой. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Треугольник сливочный с начинкой, но и другие блюда, посмотрите в разделе Выпечка или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика