Советуем!
Случайный рецепт
Цыпленок – табака

Это одно из самых замечательных и невероятно вкусных блюд, которые традиционно готовят на Кавказе. Приготовить его достаточно просто, причем из тех продуктов, которые всегда под рукой....
Цыпленок – табака
Лучшее


Ишликли: простой способ приготовления с фото




Ишликли

Для приготовления понадобятся следующие продукты:

- около 300 грамм жирного мяса, можно даже использоваться свинину;

- две крупные луковицы;

- три стакана муки и стакан воды;

- немного сметаны, соли и душистого перца.

Способ приготовления:

Мясо и лук необходимо промыть хорошо в теплой воде. Оба продукта важно очень мелко нарезать, но не пропускать через мясорубку, нужно использовать именно нож для нарезки, это позволит получить более хороший вкус.

Перемешайте мясо с луком, немного пожмите рукой, чтобы образовался сок, при желании можно добавить немного зиры.

Фарш оставляем настаиваться, а мы готовим тесто. В просеянную муку обязательно нужно добавить 2-3 столовые ложки сметаны, если сметаны нет, можно добавить кефир, воду для замеса необходимо слегка подсолить, после замеса тесто должно постоять примерно 10-15 минут.

Пока тесто настаивается, готовим противень для духовки, его нужно смазать растительным маслом.

Тесто делится на четыре части, каждую часть нужно раскатать толщиной до 5-7 мм, ставим ее на противень, смазываем маслом и выкладываем фарш, сверху залепляем таким же тестом в виде пирога.

Обязательно хорошо защепляем края, чтобы сок не вытекал на противень, сверху на пироге делаем небольшие разрезы. Можно смазать пирог яйцом, либо просто маслом.

Прогреваем духовку до 180 градусов, и отправляем наши пироги печься примерно на полчаса, учитывайте, что определить готовность пирогов можно по внешнему виду, если они стали румяными.

Можно также выпекать пироги в сковороде, в этом случае надрезы на тесте делать не нужно, просто добавьте немного масла и хорошо прогрейте сковороду.

На заметку: Если у вас офисная работа и вы проводите очень много времени за компьютером, то скорее всего у вас уже есть проблемы со зрением. Ну или возможно они скоро появятся. Улучшить зрение вам помогут натуральные продукты из Алтайского края, а так же мази и тренажеры для глаз, которые вы сможете найти на сайте good-vision-shop.ru


Теперь вы знаете, как приготовить Ишликли. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Ишликли, но и другие блюда, посмотрите в разделе Выпечка или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика