Советуем!
Случайный рецепт
Ханума

Рулет с мясом, что может быть еще вкуснее? Для приготовления этого блюда вам понадобится:- одно куриное яйцо;- стакан кипяченой воды;- полтора стакана пшеничной муки;...
Ханума
Лучшее


Слоеный хачапури по-грузински: простой способ приготовления с фото




Слоеный хачапури по-грузински

Вкусное блюдо хачапури пробовали многие, попробуем приготовить его в домашних условиях, для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

- слоеное тесто;

- творог, около 500 грамм;

- грамм 300 сыра;

- одно яйцо, необходимо для начинки, а также один желток, необходимо для смазки теста.

Способ приготовления:

Для начала нужно подготовить сыр и творог. Настоящие грузинские повара рекомендуют размять сыр с творогом не ложкой или какими-нибудь столовыми приборами, а именно руками.

Это позволит двум продуктам максимально соединиться и дать определенный вкус, масса получится более равномерной.

Теперь берем свежее куриное яйцо, разбиваем его в наш творог и сыр, и опять хорошо перемешиваем начинку рукой.

Важно обязательно хорошенько промять начинку, чтобы она пропиталась составом ингредиентов полностью.

После этого, начинку можно переложить в небольшую чашу, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на полчаса.

Теперь готовим тесто, в идеале, его приготовить самостоятельно, но если нет времени, то можно купить уже готовое слоеное тесто.

Рецепт приготовления такого слоеного теста обычный, без каких-либо особенностей.

Слоеное тесто необходимо раскатать, так чтобы получилась очень тонкая пленка, через которую можно даже заметить свет лампы.

Не забывайте использовать немного муки, чтобы тесто не прилипало во время раскатки. Теперь тесто разрезаем на небольшие куски, важно, чтобы в каждый кусок разместилась начинка, а тесто свернулось.

Свертки из теста укладываются на противень, каждый сверток из теста смазываем куриным желтком, и отправляем в духовку, при температуре 150-180 градусов на 15-20 минут, чтобы появилась золотистая корочка.

На заметку: Если у вас не очень большая квартира и вы хотите сэкономить немного места для необходимой мебели, то у нас есть решение для вас! Дверь складная, книжка, поможет вам в этом. Ведь не секрет, что межкомнатные двери занимают довольно много места, так как нужно оставлять свободное пространство для открытия и закрытия двери. А складной двери нужно намного меньше места!


Теперь вы знаете, как приготовить Слоеный хачапури по-грузински. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Слоеный хачапури по-грузински, но и другие блюда, посмотрите в разделе Выпечка или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика