Советуем!
Случайный рецепт
Соус Терияки

В японской кухне ко многим блюдам подается соус терияки. Его можно купить в специализированных магазинах, а можно сделать в домашних условиях....
Соус Терияки
Лучшее


Корейское блюдо из курицы: простой способ приготовления с фото




Корейское блюдо из курицы

Превосходное блюдо, которое можно приготовить из следующих ингредиентов:

- восемь куриных голеней;

- полкилограмма отварных спагетти;

- около 50 мл соевого соуса;

- несколько столовых ложек сахара;

- головка чеснока;

- несколько чайных ложек кунжута;

- растительное масло, достаточно 2 столовых ложек и около половины стакана кипяченой воды.

Способ приготовления:

Голени нужно промыть, по идее вместо них можно использовать разные части курицы, это могут быть бедра или даже крылья, то есть, что вам нравится, то и готовьте.

Теперь возьмите курицу, разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла и слегка обжарьте мясо, но не сильно.

Затем залейте мясо водой, кто-то может посоветовать бульон, но подойдет и простая кипяченая вода.

Варить курицу необходимо около 15 минут, это позволит приготовить курицу лишь наполовину, а не полностью.

Теперь каждый кусок курицы, прямо в сковороде посыпаем небольшим количеством сахара, после чего опять закрываем крышку и продолжаем варить на медленном огне.

Необходимо постоянно поглядывать под крышку, нам необходимо, чтобы сахар начал превращаться в карамель.

После того как сахар карамелизировался, примерно на это уходит 5-10 минут. После этого поливаем блюдо соевым соусом, даем ему потушиться еще на маленьком огне несколько минут.

К столу блюдо подается в одной тарелке, на нее сначала выкладывается спагетти, затем выкладывается мясо курицы, и только затем поливается соус, который образовался при тушении.

Сверху можно посыпать чеснок, который мелко нарезали, также посыпьте сверху блюдо кунжутом.

На заметку: Если вы настоящий любитель восточной кухни, но не хотите тратить время на готовку, то вам лучше всего заказать роллы на сайте niyama.ru. Лучшие роллы, быстрая доставка и вежливые курьеры!


Теперь вы знаете, как приготовить Корейское блюдо из курицы. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Корейское блюдо из курицы, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика