Советуем!
Случайный рецепт
Паратха-индийские лепешки

Ингредиенты:230 г муки(+ на присыпку стола)40 мл растительного масла100 мл тёплой воды...
Паратха-индийские лепешки
Лучшее


Крем-суп из шампиньонов: простой способ приготовления с фото




Крем-суп из шампиньонов

Есть люди, которые просто не представляют своей жизни без грибов. Тогда этот рецепт придется им по вкусу! Вкуснейший крем-суп из шампиньонов не оставит никого равнодушным. Чтобы приготовить эту вкуснотищу возьмите такие ингредиенты:

1.Грибы шампиньоны – 300 грамм.

2.Лук – 1 штука.

3.Сливки 10% жирности – 200 мл.

4.Куриный бульон – 500 мл.

5.Сметана – 2 столовые ложки. Но ее можно и не добавлять.

6.Пшеничная мука – 4 столовых ложки.

Способ приготовления:

Лук режете на мелкие кусочки и высыпаете на сковороду для обжаривания. Дождитесь, пока он не приобретет карамельный цвет. После этого добавьте к нему готовые нарезанные грибы. Дайте смеси немного прожарится, и добавляйте сметану. Но можно обойтись и без нее.

В это время на другой сковороде нужно обжарить до золотого цвета муку. Делать это нужно только на сливочном масле. Когда проявится нужный цвет, следует залить в сковороду бульон, и провариваем смесь на протяжении 2 минут.

Теперь приготовьте блендер. Можно, конечно, использовать и миксер, но в блендере будет все намного лучше. Добавляем в него шампиньоны, сливки, готовый бульон и перетираем до состояния пюре.

Берем небольшую кастрюлю и выливаем в не смесь из блендера. Ставим ее на слабый огонь, и ждем пока закипит. При этом следует постоянно помешивать.

На свое усмотрение добавляете перчик и соль. После этого снимаем с огня и даем остыть.

Подавать нужно с гренками и зеленью.

Блюдо получается не реально вкусное!

На заметку: Совсем скоро уже 23 февраля, и если вы хотите сделать оригинальный подарок своему мужу или молодому человеку, то купите ему копию швейцарских часов на сайте watchsite.ru. Это будет отличным подарком как на день защитника отечества, так и на любой другой праздник!


Теперь вы знаете, как приготовить Крем-суп из шампиньонов. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Крем-суп из шампиньонов, но и другие блюда, посмотрите в разделе Первые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика