Советуем!
Случайный рецепт
Кутум-Левенги

Для 4 порций. Время готовки: полтора часа.Кутум - 1 шт. (600-800 г), лук - 2 шт., грецкие орехи - 1 стакан, соль, черный молотый перец, сливовое пюре - полстакана, растительное масло - 2 ст. л....
Кутум-Левенги
Лучшее


Рагу: простой способ приготовления с фото




Рагу

Рецепт рассчитан на 2-3 порции, хотя студенческий аппетит не поддается скупым математическим расчетам.

Необходимые ингредиенты:

Мясо любое, свежее или замороженное (перед приготовлением разморозить) – 200 г (4-6 кусочков)

Картофель – 400 г (6-7 штук)

Лук репчатый - 1-2 головки

Морковь – 1 штука

Перец болгарский – 1 штука;

Специи (перец черный, душистый, лавровый лист) – понемногу

Зелень (петрушки, укропа, базилика, кинзы и т.д.) мелкорубленая – тоже понемногу

Соль – ½ столовой ложки

Способ приготовления:

Небольшую кастрюльку с водой, которая на три пальца не доходит до верха, и мясом ставим на средний огонь. Доводим до кипения и, сбавив огонь, держим минут 30-40.

Добавляем нарезанный крупными кусочками картофель, и кипятим еще минут 5. При необходимости доливаем воды (желательно - кипяченой), чтобы картофель был полностью в жидкости.

Далее добавляем резаный полукольцами лук и перец, морковь соломкой. Варим до готовности.

Солим.

Добавляем специи и зелень. Через 3 минуты выключаем.

Готово! Рецепт прост, на приготовление уходит час с половинкой. Приятного аппетита!

P.S. Еще, на любителя, можно минут за пять-десять до выключения добавить томата, или томатной пасты, или даже свежих помидор. Вкус измениться, и цвет тоже.

На заметку: Если вы хотите побаловать себя чем-то вкусным, а готовить лень, то советуем вам сайт http://corsika-os.ru/sushi, на котором вы сможете заказать суши и роллы, которые доставят вам очень быстро!


Теперь вы знаете, как приготовить Рагу. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Рагу, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика