Советуем!
Случайный рецепт
Салат «Навруз»

Название этого салата переводится как «Новый год». Удивите своих близких и приготовьте к празднику новогодний салат по-узбекски.Продукты, необходимые для приготовления этого салата:Сыр – 100 г,Редис –...
Салат «Навруз»
Лучшее


Говядина по-японски с овощным гарниром: простой способ приготовления с фото




Говядина по-японски с овощным гарниром

Бытует ошибочное мнение о том, что японцы употребляют только вегетарианскую пищу. Китайская кулинария в какой-то мере повлияла на японскую кухню, и блюда из говядины, свинины все-таки встречаются в их меню, но стоит заметить, что достаточно редко. Чем это объясняется сложно сказать. Существуют такие литературные источники, которые рассказывают о том, что некоторые японцы только от одного запаха говядины или свинины теряли сознание.
В конце 19 века заезжие в Японию европейцы повлияли на то, что число блюд из свинины и говядины несколько увеличилось, но все равно эти блюда не стали повседневной пищей, а имели статус лакомства.

Приготовление этого гарнира из говядины займет полтора часа. Для приготовления двух порций вам нужны будут такие ингредиенты:

- говядина – 250 г филе
- помидоры – 2 шт.
- перец сладкий (желтый) – 1 шт.
- чеснок – 2 зубца
- салат кудрявый – 40 г
- масло оливковое – 2 столовых ложки
- уксус яблочный – 2 столовых ложки
- соль, черный перец – по вкусу

Порядок приготовления:

1.Филе говядины порезать соломкой, посолить, поперчить и до готовности обжарить на части оливкового масла. Каждый кусочек должен быть такого размера, чтобы удобно было класть его в рот.

2.Сладкий перец и помидоры помыть и нарезать мелкими кубиками. Добавить к ним измельченный чеснок, оставшуюся часть оливкового масла и яблочный уксус. Тщательно перемешать и на час поставить в холодильник.

3.Устелите блюдо листьями салата, выложите на них горячее готовое мясо, а поверх него овощную охлажденную массу из холодильника.

4.Теперь блюдо можно подавать к столу.


Теперь вы знаете, как приготовить Говядина по-японски с овощным гарниром. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Говядина по-японски с овощным гарниром, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика