Советуем!
Случайный рецепт
Маринованные яйца

Это старинный рецепт корейской кухни. Такие маринованные яйца похожи на те, что продают в магазине....
Маринованные яйца
Лучшее


Татлы: простой способ приготовления с фото




Татлы

Татлы – очень старинная татарская сладость. Вы также удивитесь, что для приготовления этого сладкого и нежного татарского блюда, вам необходимы будут всего два пищевых продукта! А подавать его можно в двух вариантах: в затвердевшем и жидком виде. В первом случае эта сладость будет похожа на шербет, попивать чай с ним вприкуску будет очень вкусно. Во втором случае татлы подают в горячем виде в глубокой чаше, которая ставится посредине стола. Кушать эту жидкую сладкую массу нужно с поджаренными сдобными палочками, которые макаются в это помадку.

Ингредиенты:
- 1 кг сахара
- 350 г молока
- 1-3 г фруктовой эссенции (не обязательно, только по вкусу)

1. Вскипятить молоко.

2. Добавить сахар и варить, постоянно помешивая, 20-30 минут.

3. Для того, чтобы убедиться, что блюдо уже готово, полученную массу наберите в чайную ложечку и положите ее в холодную воду. Если масса превращается в крепкий шарик, то смело можно заканчивать процесс варки.

4. Сварившаяся помадка должна иметь светло-коричневый цвет.

5. Приготовленную массу нужно вылить в деку или сковороду так, чтобы толщина слоя не превышала 2 сантиметров.

6. Когда помадка застынет, можете нарезать ее в форме любой фигурки: ромбиком, квадратиком, треугольником.

7. Своим родным или гостям татары подают татлы в сахарнице.
Некоторые хозяйки хранят рецепт татлов из натуральных ягод. Верней, сок из клубники, земляники или малины добавляется с сахару и яичным белкам. Все это хорошенько перемешивается и выпекается в глубокой сковороде в духовке при температуре 180 градусов. Татлы быстро поднимаются, когда их верх становится румяным, их вынимают, дают остудиться и нарезают ромбиками.

На заметку: Ребенок - это прекрасно, и если вы хотите порадовать свое чадо, но уже все перепробовали, то остается купить комплект детского постельного белья с его любимыми персонажами. Если вашего ребенка сложно загнать спать, то с таким постельным бельем он сам будет ложиться спать как можно раньше!


Теперь вы знаете, как приготовить Татлы. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Татлы, но и другие блюда, посмотрите в разделе Восточные сладости или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика