Советуем!
Случайный рецепт
Казылык – вяленая колбаса домашнего приготовления

Сельскохозяйственная направленность Татарстана предопределила особенности кухни этой страны. Одним из вариантов заготовки мяса впрок стала вяленая колбаса......
Казылык – вяленая колбаса домашнего приготовления
Лучшее


Японские картофельные крокеты: простой способ приготовления с фото




Японские картофельные крокеты

Многие люди, когда слышат о японской кухне, сразу же вспоминают суши, рис и разные непонятные соусы, которые подаются в маленьких пиалах. Но есть различные простые блюда, которые доступны для нашего вкуса, особенно те, для приготовления которых используются курица и свинина. Для приготовления картофельных крокетов со свиным фаршем нам потребуется:

- картофель среднего размера – 4 штуки;
- лук репчатый – ½ луковицы;
- свиной фарш – 150 грамм;
- сливочное масло – 30 грамм;
- соевый соус – 1 столовая ложка;
- растительное масло для жарки,
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу;
Для панировки:
- мука;
- яйцо;
- панировочные сухари;
Для сервировки:
- капуста белокочанная – 150 грамм;
- помидор;
- соевый соус;
- горчица.

Способ приготовления:

Картофель отваривается с кожурой, пока не остыл, он очищается и разминается с помощью вилки или деревянной толкушки.

Лук мелко нарезается. На разогретую сковороду выкладывается сливочное масло и репчатый лук. Когда он дойдет до прозрачности, в сковороду выкладывается фарш, перемешивается и немного жарится. Добавляется соль, перец и соевый соус.

Готовится смесь из мяса и картофеля. После остывания из нее лепятся шарики, которые немного сплющиваются.

Для обваливания крокетов используются мука, взбитое яйцо и сухари. Далее их можно пожарить во фритюре или на сковороде, как обычные котлеты.

Капуста мелко шинкуется, отжимается и разбавляется столовой ложкой соевого соуса. Помидор нарезается на дольки.

Крокеты выкладываются на тарелку, выкладывается капуста и помидор.

Отдельно следует подача вареного риса, соевого соуса и горчицы.


Теперь вы знаете, как приготовить Японские картофельные крокеты. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Японские картофельные крокеты, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика