Советуем!
Случайный рецепт
Баку-плов с сухофруктами

Для восьми порций потребуется.Длиннозернистый рис (басмати) - 3 стакана, целая курица, лук - 2 шт., яйцо - 2 шт., растопленное сливочное масло - 250 г, сухофрукты (курага, изюм, чернослив, инжир) - 50...
Баку-плов с сухофруктами
Лучшее


Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу: простой способ приготовления с фото




Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу

Гречневую лапшу соба считают менее вредной, чем ее пшеничную коллегу. Гречка в меньшем количестве содержит клейковину, поэтому организм усваивает ее лучше.

Нам понадобится:
- гречневая лапша – 500 грамм;
- тофу – 100 грамм;
- куриное яйцо – 2 штуки;
- кунжутное масло – 50 грамм;
- соевый соус – 2 столовые ложки;
- рисовый уксус – 50 грамм;
- тростниковый сахар – 1 столовая ложка;
- перец Чили – 1 штука;
- красный лук – 1 штука.

Способ приготовления:
Яйца отвариваются вкрутую, а лапша до тех пор, пока не станет аль –денте, то есть, немного недоваренной. Лапша промывается с помощью холодной воды. Сковородка вок разогревается, туда выливается кунжутное масло и на нем обжаривается лук, нарезанный на полукольца.

Туда же добавляется соевый соус, уксус, сахар и полученный соус тушится примерно в течение минуты. Огонь при этом должен быть медленным. Отваренные яйца очищаются и нарезаются на кубики. Соевый творог также нарезается в виде кубиков. Промытая лапша перекладывается в сковороду и тщательно смешивается с соусом.

Затем туда же высыпаем все ингредиенты , которые были подготовлены: перец Чили, творог и яйца. Все еще раз тщательно перемешивается, огонь выключается лапша настаивается в течение минуты под крышкой.

При покупке творога тофу следует обращать внимание на его плотность – он должен быть твердым. Эти данные обычно указываются на этикетке. Прежде, чем готовить, его следует немного подморозить для лучшей нарезки.

На заметку: Если у вас появились дети, которые ползают по полу, то вам важно, чтобы пол был теплым и чистым. Если с чистотой все просто, то для тепла вы можете теплый пол купить на сайте electro-heating.com.ua. Отличные цены, лучший сервис и здоровье для ваших детей.


Теперь вы знаете, как приготовить Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Гречневая лапша с яйцами и сыром тофу, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика