Советуем!
Случайный рецепт
Грибной соус со сливками

Восточная кухняСоусы Грибной соус со сливками 3 шт. лучка-шалотасушеные грибы125 мл (1/8 л) белоснежного винца1/4 л взбитых сливочек250 г спелых помидорчиков1 ч.л. маслица1 ч.л. пш...
Грибной соус со сливками
Лучшее


Шашлык из свинины: простой способ приготовления с фото




Шашлык из свинины

По праву одним из самых популярных блюд Кавказа является шашлык. Существует огромное множество рецептов его приготовления. Причем готовят это блюдо из различных видов мяса: курятина и телятина, свинина и баранина. Различаются они маринадом и гарниром. С одним из них мы сегодня и познакомимся.

Вам понадобится:

- свинины – 2 кг;
- среднекалорийный майонез – 200 гр;
- не острого кетчупа – одна упаковка;
- кавказские шашлычные приправы – 30 гр;
- репчатый лук – 3 шт;
- перец и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

1.Нарезать кольцами лук и небольшими кусочками свинину. Готовим при этом маринад.

2.Перемешать лук, свинину и добавить специи.

3.Еще раз все хорошенько перемешать с добавлением майонеза и кетчупа.

4. Отставить полученную заготовку для того, чтобы все промариновалось, в прохладное место, часов на 7 (лучше заранее на ночь поместить в холодильник). Окончательно солить нужно непосредственно перед тем, как мясо будет жариться.

5. Нанизываем шашлык на шампур, вперемежку с кольцами лука и жарим над раскаленными углями, естественно не на открытом, сильном огне. Не забывайте время от времени переворачивать шампуры и сбрызгивать при этом шашлык оставшимся маринадом.

А в качестве гарнира могут выступать запеченные овощи: картофель, перец, помидоры и т.д.

На заметку: Дорогие наши дамы, если ваш муж или вы - курите, то советуем вам прочитать на сайте vsegdazdorov.net статью про Курение и давление. Очень доступная, интересная и полезная статья про курение и то, как оно влияет на ваше здоровье!


Теперь вы знаете, как приготовить Шашлык из свинины. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Шашлык из свинины, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика