Советуем!
Случайный рецепт
Кыстыбый с картошкой

Мучное блюдо татарской кухни, которое отлично подойдет на завтрак. Очень легкое в приготовлении, а самое главное вкусное!...
Кыстыбый с картошкой
Лучшее


Ребрышки с картошкой: простой способ приготовления с фото




Ребрышки с картошкой

Баранина по праву является самым востребованным мясом на Кавказе, поэтому и было создано множество самых разных блюд из неё. Одним из таких праздничных рецептов являются бараньи ребрышки, способные украсить любое застолье!

Вам понадобится:

- грудинка баранины – 1,5 кг;
- брокколи – один качан;
- картофель – килограмм;
- чеснок – 6 + 4 зубчика;
- масло растительное и оливковое – 100 мл;
- горчицы – 2 стол. ложки;
- мята – 2 стак.;
- сока лимона – 50 гр.

Способ приготовления:

1.Разрезать еще не очищенный картофель. Вымыть грудинку и удалить жир полностью. Тщательно вымыть картофель и разрезать на 2 части, не очищая его. Вымыть и разделить по соцветиям брокколи.

2.Очистить 6 зубчиков чеснока, измельчить и перемешать с маслом и горчицей, слегка присолив по собственному вкусу.

3.Разрезаем по ребрышкам грудинку и смазываем половиной полученной смеси. Отставляем минут на 10. Оставшийся маринад перекладываем в другую емкость.

4.Добавляем к мясу картофель и брокколи, перемешивая все таким образом, чтобы овощи были полностью покрыты смесью горчицы.

5.Разогреваем в большой сковороде 2 ст. ложки постного масла и порционно обжариваем ребрышки – примерно по 2 минуты для каждой из сторон.
Подготовленные таким образом – выкладываем в форму для микроволновки.

6.Сюда же добавляем картошку и помещаем на 15 минут в микроволновку (100% мощность).

7.Теперь вносим брокколи и еще готовим минут 10.

8.Готовое блюдо выкладываем в глубокую тарелку и готовим соус. Для этого взбиваем блендером остальной чеснок, мяту, сок лимона и оливковое масло, солим и перчим.

Баранину вместе с овощами и соусом подаем к столу!

На заметку: Дорогие наши дамы, если вы собираетесь посетить сауну, солярий или просто готовитесь к романтическому свиданию, то Эпиляция зоны бикини - это именно то, что вам нужно!


Теперь вы знаете, как приготовить Ребрышки с картошкой. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Ребрышки с картошкой, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика