Советуем!
Случайный рецепт
Винегрет с фасолью

Всеми любимый салат винегрет, но с изюминкой. Каждому стоит попробовать салат в этой вариации. Рецепт кавказской кухни. Ингредиенты: -свекла — 2 шт.; -картофель — 1 шт.;...
Винегрет с фасолью
Лучшее


Салат с копченым мясом и орехами: простой способ приготовления с фото




Салат с копченым мясом и орехами

Нам понадобится для одной порции:
- мясо копченое – 50 грамм;
- свежий огурец – 100 грамм;
- шампиньоны свежие – 3 штуки;
- сыр – 40 грамм;
- грецкий орех – 10 грамм;
- растительное масло – 2 столовые ложки;
- лимонный сок – 1\2 – столовая ложка;
- соль – 2 щепотки;
- перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Копченое мясо нарезается на кубики, ребро которых примерно равно одному сантиметру.

В сковороду наливается оливковое масло, столовая ложка, разогревается и мясо обжаривается на среднем огне. Периодически кубики нужно помешивать. Обжаривать их до тех пор, пока они не станут золотистого цвета, то есть, примерно в течение десяти минут.

Пока мясо обжаривается, можно заняться подготовкой грибов. Ножки отделяются и нарезаются на мелкие кусочки.

Потом они добавляются в сковороду к мясу, и все это обжаривается еще в течение пяти минут. Затем сковорода выключается.

Оставшиеся шляпки от шампиньонов нарезаются на кубики, к ним добавляется соль, щепотка, немного молотого черного перца и лимонного сока.

Грибы в маринаде должны настаиваться в течение десяти минут.
Огурцы тщательно моются, нарезаются на кубики. Грецкие орехи мелко измельчаются с помощью ножа или ступки.

Твердый сыр нужно натереть с помощью мелкой терки. Третья его часть откладывается для того, чтобы использовать в качестве украшения салата.

Готовится смесь из грибов, огурцов, копченого мяса, твердого сыра и орехов.

После смешивания всех ингредиентов к ним добавляется щепотка соли и оливковое масло, столовая ложка, и все еще раз тщательно перемешивается.

Для украшения используется тертый сыр.

На заметку: Переломы - штука неприятная, но не критичная, и чтобы вы как можно быстрее реабелитировались, необходимо ходить на физиотерапию. С физиотерапией вы уже через пару недель сможете забыть в каком месте у вас был перелом, и он больше не будет вас беспокоить.


Теперь вы знаете, как приготовить Салат с копченым мясом и орехами. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Салат с копченым мясом и орехами, но и другие блюда, посмотрите в разделе Салаты и закуски или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика