Советуем!
Случайный рецепт
Как получать удовольствие от работы поваром

Не секрет, что работа поваром в любом кафе, ресторане или столовой остаётся довольно тяжёлым с физической точки зрения занятием: горячие плиты, повышенная влажность, это только «цветочки»....
Как получать удовольствие от работы поваром
Лучшее


Салат из баранины: простой способ приготовления с фото




Салат из баранины

В татарской кухне часто присутствует мясо, а именно, баранина, т.к. все люди этой национальности очень хорошо к нему относятся. Зачастую это мясо добавляют не только в салаты, из него готовят первые блюда, гарниры и готовят, как основное блюдо. Давайте рассмотрим рецепт интересного и сытного салата из баранины.

Для него будут необходимы такие ингредиенты:
300 г. вареной баранины
150 г. картофеля
100 г. моркови
100 г. свежих огурцов
100 г. репчатого лука
2 яйца
150 г. сметаны
Зелень укропа
Черный молотый перец
Соль.

Приступаем к самому процессу приготовления.
В отдельной кастрюле отвариваем в кожуре картофель и морковку, чистим и нарезаем кубиками среднего размера. На следующем этапе подготавливаем мясо. Его необходимо отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать тонкими кусочками.

Затем под проточной водой промываем огурцы и чистим репчатый лук. Как можно мельче нарезаем их. Яйца варим, охлаждаем, а потом чистим. Теперь яйца можно нарезать небольшими дольками, кому как больше нравится.

Все подготовленные и нарезанные продукты теперь можно выложить в большую миску, тщательно перемешать. По вкусу добавляем соли и перца, а затем снова перемешиваем.

Готовый салат выкладываем горкой в салатник. Для украшения можно использовать свежий огурец или помидор. Помидор не должен быть слишком мягкий, т.к. не получится нарезать его одинаковыми частями. Для этого эти овощи можно красиво нарезать тоненькими кружочками и красиво украсить салат сверху. Затем, дольки яиц выложить по кругу салатника, полить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

На заметку: Уже ни для кого не секрет, что для того, чтобы на кухне не было неприятных запахов, нужно установить вытяжку. Вытяжка для кухни - это уже давно незаменимая техника для кухни.


Теперь вы знаете, как приготовить Салат из баранины. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Салат из баранины, но и другие блюда, посмотрите в разделе Салаты и закуски или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика