Советуем!
Случайный рецепт
Собираемся на весенний пикник

На улице уже довольно приятно пригревает солнышко, долгожданная весна пока наступила только по календарю, но все наши мысли уже на даче, за городом, на пикник!...
Собираемся на весенний пикник
Лучшее


Щербет из граната: простой способ приготовления с фото




Щербет из граната

Невероятно вкусный и бесконечно полезный витаминный напиток, который освежает в жаркую погоду, поднимает аппетит и в значительной степени способствует увеличению уровня гемоглобина в крови. Все это относится к гранатовому щербету, который распространен в кавказской кухня в качестве десерта.

Вам понадобится:
- два стакана сока, приготовленного из кислых плодов граната;
- 15 кусочков сахара;
- один литр воды;
- ½ чайной ложки розового сиропа.

Способ приготовления:

Варим сироп на воде с сахаром и охлаждаем его примерно до 400С. После этого вливаем в него гранатовый сок и розовый настой, тщательно все перемешиваем и выставляем в холодное место.

Все, замечательный напиток готов, особенно хорош он будет вместе с ореховыми сладостями или блинчиками.

Отдельного разговора заслуживает процесс приготовления сиропа из лепестков шиповника или роз.

Собирают лепестки только в сухой и солнечный день, после чего выкладывают их в стеклянную емкость слоями примерно 0,5 см в толщину. Каждый слой пересыпают сахарной пудрой. Оставляют под солнечными лучами в помещении приблизительно на две недели. По мере того, как будет выделятся сироп, его сливают отдельно в посуду, оставшиеся лепестки вновь понемногу засыпают сахаром.

Тщательно процеживают сироп, плотно закупоривают его. Хранить приготовленный таким образом сироп можно в течение года. Это будет отличный полуфабрикат для дальнейшего использования в щербетах, ароматизатора для варенья и кондитерских изделий.


Теперь вы знаете, как приготовить Щербет из граната. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Щербет из граната, но и другие блюда, посмотрите в разделе Восточные сладости или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика