Советуем!
Случайный рецепт
Шнитт-лук (\"ирит\")

Восточная кухняПряности Шнитт-лук (\"ирит\") Шнитт-лук (\"ирит\").Произрастает в государствах Европы, Азии, Америки. Популярен еще под названием лучок-резанец. Трубчатые зеленоваты...
Шнитт-лук (\"ирит\")
Лучшее


Щербет из граната: простой способ приготовления с фото




Щербет из граната

Невероятно вкусный и бесконечно полезный витаминный напиток, который освежает в жаркую погоду, поднимает аппетит и в значительной степени способствует увеличению уровня гемоглобина в крови. Все это относится к гранатовому щербету, который распространен в кавказской кухня в качестве десерта.

Вам понадобится:
- два стакана сока, приготовленного из кислых плодов граната;
- 15 кусочков сахара;
- один литр воды;
- ½ чайной ложки розового сиропа.

Способ приготовления:

Варим сироп на воде с сахаром и охлаждаем его примерно до 400С. После этого вливаем в него гранатовый сок и розовый настой, тщательно все перемешиваем и выставляем в холодное место.

Все, замечательный напиток готов, особенно хорош он будет вместе с ореховыми сладостями или блинчиками.

Отдельного разговора заслуживает процесс приготовления сиропа из лепестков шиповника или роз.

Собирают лепестки только в сухой и солнечный день, после чего выкладывают их в стеклянную емкость слоями примерно 0,5 см в толщину. Каждый слой пересыпают сахарной пудрой. Оставляют под солнечными лучами в помещении приблизительно на две недели. По мере того, как будет выделятся сироп, его сливают отдельно в посуду, оставшиеся лепестки вновь понемногу засыпают сахаром.

Тщательно процеживают сироп, плотно закупоривают его. Хранить приготовленный таким образом сироп можно в течение года. Это будет отличный полуфабрикат для дальнейшего использования в щербетах, ароматизатора для варенья и кондитерских изделий.


Теперь вы знаете, как приготовить Щербет из граната. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Щербет из граната, но и другие блюда, посмотрите в разделе Восточные сладости или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика