Советуем!
Случайный рецепт
Оборудование для фаст фуда

В современном мире, когда все более актуальным становится выражение «время - деньги», фаст фуд приобретает огромную популярность...
Оборудование для фаст фуда
Лучшее


Салат Кавказский: простой способ приготовления с фото




Салат Кавказский

Сложно представить себе кухню любого народа без вкусных и питательных салатов. Одним из таких, типично южных салатов, по праву считается тот, о котором мы вам сегодня расскажем. Его изюминкой можно назвать пряную заправку, вполне способную заменить в салатах из овощей майонез.

Вам понадобится:
- одна отварная куриная грудка;
- по два вареных яйца и картофеля;
- ½ стакана половинок грецких орехов;
- ч. л. яблочного уксуса;
- 3 ст. л. растительного масла;
- ½ ч. л. хмели-сунели;
- по вкусу специй (молотого черного перца и соли) и зелени (укропа, кинзы и петрушки).

Способ приготовления:

Начинаем готовить салат с заправки, поскольку ей нужно время для того, чтобы настояться, не менее десяти минут. Для этого нужно смешать в миске масло, приправы и уксус.

Нарезаем картофель и курицу достаточно крупными кусками и перемешиваем вместе с солью и перцем. Главное сделать это до того, как будет добавлено масло, иначе все будет слишком пресным.

Дольками нарезают яйца, измельчаем половинки ореха ножом, пару штук оставляем для завершающего штриха, в виде украшения.

В салатник выкладываем курицу и картофель, посыпая сверху измельченными грецкими орехами, добавляя затем заправку.

Сверху салат посыпают мелко порезанной зеленью и украшают дольками яиц и орехами.

Все готово, можно приступать к еде!

Такая заправка, в основе которой лежит растительное масло, яблочный уксус и хмели – сунели прекрасно подходит к отварным овощам и салатам, с овощами и зеленью, а также мясным.


Теперь вы знаете, как приготовить Салат Кавказский. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Салат Кавказский, но и другие блюда, посмотрите в разделе Салаты и закуски или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика