Советуем!
Случайный рецепт
Перец маринованный

Восточная кухняКонсервирования Перец маринованный Для приготовления консервирования нам потребуется: Перец желтый.Перец красный.Перец зеленый.Чеснок зубчика три нарезанные кольцами...
Перец маринованный
Лучшее


Салат с печеным луком: простой способ приготовления с фото




Салат с печеным луком

Очень часто хозяйки используют гриль или духовку для того, чтобы приготовить основное блюдо. Поэтому совсем не трудно будет приготовить печеный лук и использовать его как дополнение. К примеру, для татарской солянки в горшочках лук запекается прямо в кожуре. А есть в татарской кухне и салат, который основан на запеченном луке.

Основные ингредиенты:
- репчатый лук – по желанию;
- куриная печень – 4-5 кусочка;
- соленые бочковые огурцы – 3-4 штуки;
- куриное яйцо – 2 штуки;
- виноградный уксус – 3 столовых ложки;
- зелень укропа;
- зелень петрушки;
- зеленый лук;
- соль;
- черный молотый перец;
- оливковое масло.

Способ приготовления:
Репчатый лук запекается в духовке или на гриле прямо в шелухе. После остывания его нужно очистить, нарезать на полукольца.
Отварить два куриных яйца. Остудить и нарезать на тонкие брусочки.
С трех-четырех соленых бочковых огурцов снимается шкурка. Затем они нарезаются на соломку.
Куриная печенка поджаривается и нарезается маленькими кусочками.
Далее моем петрушку, укроп и зеленый лук и нарезаем очень мелко.
Все нарезанные ингредиенты складываются в одну емкость, к ним добавляется соль, черный молотый перец, оливковое масло, все хорошо перемешивается. Затем нужно добавить виноградный уксус и вновь тщательно перемешать салат. Очень важно, чтобы виноградный уксус был хорошего качества, если качество невысокое – у него есть запах гнилых фруктов, и вкус – соответствующий.
Салат должен настаиваться в холодильнике. Он обладает нестандартным, нежным вкусом. Может быть и второстепенным, и вторым блюдом.

На заметку: Если вы любите не только восточную, но и украинскую кухню, то мы вам рекомендуем украинский ресторан, в котором готовят по настоящим украинским рецептам, настоящие украинские блюда. Название этого ресторана Вареничная №1. И оно полностью оправдывает свое название.


Теперь вы знаете, как приготовить Салат с печеным луком. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Салат с печеным луком, но и другие блюда, посмотрите в разделе Салаты и закуски или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика