Советуем!
Случайный рецепт
Рахат-лукум

Одна из известных на востоке сладостей, которую можно встретить на любой кухне востока - Рахат-лукум....
Рахат-лукум
Лучшее


Салат «Ямайский»: простой способ приготовления с фото




Салат «Ямайский»

Красивые и необычные салаты всегда занимают достойное место как на праздничных, так и на будничных столах. Яркий и аппетитный салат «Ямайский» непременно добавьте в свою коллекцию «нескучных блюд». Его острый и сочный вкус всем запомнится надолго!

Для приготовления 4-х порций понадобится: груша твердых сортов (3 шт), грудка индейки (400 г), болгарские перцы мясистые (2 шт: красный и желтый), салат айсберг (пучок), пекинская капуста (300 г), сметана (170 мл), горчица (0,5 ст. л.), перец чили (1/4 ч. л. измельченного), оливковое или подсолнечное масло (1,5 ст. л.), сок лимона (1 ст. л.), соль на вкус, маслины и укроп для оформления.

Приготовление

Грудку индейки отделить от грудной кости, филе ополоснуть и нашинковать полосками. Готовить мясо 10-13 минут на сковороде, плеснув указанную порцию масла. В процессе поперчить, приправить на свой вкус солью (ее можно заменить ложкой соевого соуса).

Помыть груши, освободить от семян и перегородок сердцевины, нарезать ломтиками. Айсберг вымыть, просушить, крупно нарезать. Перцы, тоже помытые и очищенные от семян, нашинковать полосками. Тонко, почти стружкой, нарезать пекинскую капусту.

Взять плоское блюдо, на нем равномерно уложить нарезанный салат, сверху небольшим холмиком обжаренную птицу, поверх нее пристроить горсть пекинской капусты. Вокруг разместить ломтики груш и болгарский перец.

Сметану, сок лимона, соль и горчицу взбить. Попробовать и, если требуется, добавить соль. Полить аккуратно салат, припорошить сверху щепоткой молотого чили. Украсить салат «Ямайский» блестящими маслинками и веточками укропа. Можно знакомиться с новым, оригинальным вкусом.

На заметку: Салат - это хорошо, но как ни крути, это тяжелая пища для вечера. Можно приготовить йогурт, это будет намного более полезно для желудка на вечер. Как приготовить йогурт в мультиварке вы можете прочитать на сайте multivarkina.ru


Теперь вы знаете, как приготовить Салат «Ямайский». Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Салат «Ямайский», но и другие блюда, посмотрите в разделе Салаты и закуски или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика