Советуем!
Случайный рецепт
Лахмаджун

В Турции готовят очень вкусную пиццу, которая называется лахмаджун. Она гораздо быстрее готовится и полезней, чем её итальянская версия....
Лахмаджун
Лучшее


Сладкие куриные грудки во фритюре: простой способ приготовления с фото




Сладкие куриные грудки во фритюре

Соус готовится из тертой цедры одного апельсина, половины чайной ложки кунжутного масла, полутора столовых ложек соевого соуса, такого же количества воды, пяти столовых ложек сахара и пяти столовых ложек белого винного уксуса.

900 гр филе куриных грудок нарезается на небольшие кусочки и складывается. В отдельной мисочке смешивается яйцо, соль, белый молотый перец и оливковое масло, столовая ложка. Куриные грудки заливаются яичной смесью и тщательно перемешиваются. Отдельно готовится смесь из половины стакана кукурузного (маисового) крахмала и четверти стакана пшеничной муки. Она используется для обваливания кусочков курицы.

Масло, которое будет использоваться для фритюра, нужно разогреть до температуры 180 градусов. Кусочки курицы небольшими партиями закладываются во фритюр и жарятся до тех пор, пока не образуется золотистая хрустящая корочка. На каждую партию придется потратить порядка 3-4 минут. Обжаренная курица с помощью шумовки выкладывается на бумажное полотенце.

Вок моется и нагревается в течение 15 секунд на сильном огне. Туда вливается столовая ложка оливкового масла, добавляется столовая ложка тертого имбиря и чайная ложка мелко рубленного чеснока. Пассируется в течение десяти секунд. После этого в сковородку добавляется четверть стакана измельченного зеленого лука и половина чайной ложки хлопьев перца чили. В течение 3 секунд все быстро смешивается, и в сковороду выливается соус с цедрой апельсина, который был приготовлен ранее. Смесь должна закипеть. Туда же добавляется курица. Блюдо подается горячим, гарнир – отварной жасминовый рис.

На заметку: Если кроме курицы вы любите еще и горбушу, то отличный рецепт горбуши в духовке вам не помешает. Горбуша - удивительно вкусная рыба, и мы надеемся, что она у вас получится очень вкусно!


Теперь вы знаете, как приготовить Сладкие куриные грудки во фритюре. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Сладкие куриные грудки во фритюре, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика