Советуем!
Случайный рецепт
Салат из молодых бобов

Есть люди, которые нейтрально относятся к бобам. Но, некоторые их просто обожают. Этот салат заставит каждого человека полюбить бобы в том виде, в котором они есть. Это салат очень простой, т.к. состо...
Салат из молодых бобов
Лучшее


Сациви из рыбы: простой способ приготовления с фото




Сациви из рыбы

500 грамм рыбного филе вымыть, нарезать небольшими кусочками и варить до полной готовности в подсоленной воде. Кроме того, в бульон нужно добавить лавровый лист и несколько горошин черного душистого перца.

Филе вынимается в отдельную емкость, а полученный бульон процеживается. Половину стакана грецких орехов, немного семян кинзы и половину стручка острого перца измельчить с помощью блендера. Если будет использоваться мясорубка, то прокрутить необходимо два раза через самую маленькую сетку. К полученной смеси добавляется полтора стакана процеженного рыбного бульона, добавляется соль и черный молотый перец и все переливается в сотейник, в котором и будет готовиться блюдо.

Одну большую луковицу и три дольки чеснока мелко измельчить и добавить к бульону. После этого сотейник ставится на плиту на средний огонь, бульон доводится до кипения и варится в течение десяти минут. В отдельную емкость вылить три столовых ложки винного уксуса, к нему добавить молотую корицу и гвоздику, красный и черный молотый перец. Всех приправ взять примерно по половине чайной ложки. Винный уксус по желанию можно заменить гранатовым соком или неспелым виноградом.

Уксус размешивается до тех пор, пока консистенция не станет однородной, и выливается к соусу в сотейник. Варится еще в течение десяти минут. При подаче кусочки рыбы укладывают в глубокую тарелку, сверху наливается горячий соус. Есть можно после того, как соус остынет. Для украшения используется зелень петрушки, укропа и кинзы. Употребляется с лавашом.

На заметку: Если у вас вдруг не получится приготовить сациви, то вы всегда можете сделать заказ, и к вам приедет пицца на дом оплата картой позволит заказать пиццу, даже если у вас нет наличных денег.


Теперь вы знаете, как приготовить Сациви из рыбы. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Сациви из рыбы, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика