Советуем!
Случайный рецепт
Марал Гель

На 1 кг изделияМука - 150 г, 1 ст. л. картофельного крахмала, 1 стакан сахара, 5 яиц, пол чайной ложки ванильной эссенции -. 0,5, 20 г бисквитной крошки, соль по вкусу.Для крема: 110 г сахарной пудры,...
Марал Гель
Лучшее


Кубете – сытный пирог с мясом и картошкой: простой способ приготовления с фото




Кубете – сытный пирог с мясом и картошкой

Для приготовления нам понадобится:
1. Для фарша:
- 150 мл бульона;
- 3 картофеля средних размеров;
- полкилограмма мяса;
- 2 луковицы средних размеров;
- специи.
2. Для теста:
- 3 стакана муки;
- столовая ложка уксуса;
- пол стакана молока и сметаны;
- 200 грамм сливочного масла;
- яичный желток.

Сначала готовим фарш, мелко режем мясо, солим и перчим, после чего отправляем настояться в холодильник на пару часов. В качестве мяса подойдет любая свежая мякоть, как баранины, так и говядины. Теперь готовим тесто, замешиваем его со сливочным маслом, в целом лучше использовать маргарин, так как тесто получится более вкусным. Нужно перетереть рукой маргарин с мукой, получив очень мелкие крошки, не забываем о сметане и молоке. Важно замесить однородное тесто, которое нужно накрыть и отправить в холодильник на пару десятков минут.

Мясо вместе с оставшимися ингредиентами хорошо перемешиваем, режем все продукты мелкими кубиками. Далее делаем из теста пласты, в которые выкладываем нашу начинку и заворачиваем края, в верхней части необходимо оставить небольшие отверстия на каждом пироге, чтобы в дальнейшем наливать сюда бульон. Важно заметить, что не стоит бояться, что лук будет сырым, он будет очень вкусным в этом пироге. Готовится пирог в духовке около часа, чтобы он вышел вкусным добавляется бульон в каждое отверстие примерно через каждые полчаса.

Подавать к столу пироги необходимо горячими, есть их можно просто так, без каких-либо супов и хлеба. Блюдо получится очень вкусным и аппетитным, вероятнее всего ваши домашние будут просить приготовить его как можно чаще.

На заметку: Если вы не очень любите пироги с мясом, то может быть вам понравятся рецепты варенья, которые есть на сайтеhttp://varenierecepty.ru/. Это сайт с самым большим количеством рецептов варения, который есть в интернете.


Теперь вы знаете, как приготовить Кубете – сытный пирог с мясом и картошкой. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Кубете – сытный пирог с мясом и картошкой, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика