Советуем!
Случайный рецепт
Рисовое молоко

Рисовое молоко может спасти от жажды летом и согреть зимой. По вкусу оно не сравнится ни с чем, поэтому вы сможете удивить своих близких этим чудо-напитком....
Рисовое молоко
Лучшее


Жареные огурцы: простой способ приготовления с фото




Жареные огурцы

Пожалуй, самой оригинальной не стандартной и разнообразной можно назвать кухню Китая. Так как территориально эта страна имеет достаточно большую площадь, то и гастрономические пристрастия у разных отдаленных друг от друга провинций различные.
Наверное, самым не обычным, но при этом простым в исполнении блюдом, можно назвать именно «Жареные огурцы».

Для того чтобы получить шесть полноценных порций вам понадобится:
Огурцы – семьсот грамм,
Чеснок – три зубчика,
Соль – две чайные ложки,
Чистый молотый чили – не большая щепотка,
Кукурузный крахмал - две столовые ложки,
Растительное масло – одна столовая ложка.

Перед началом приготовления огурцы необходимо тщательнейшим образом помыть и очистить от кожуры. После чего, разрезать их и при помощи чайной ложки удалить все семена. После чего, произвести нарезку огурцов кА ломтики шириной около 1,5-2 сантиметра. Полностью обсыпать каждый кусочек солью, перемешать, после чего положить на дуршлаг и поставить на миску. На протяжении двадцати минут огурцы будут выделять сок, который будет капать в подготовленную миску. После чего, сполосните их в теплой воде и просушите. Далее, обваляйте куски огурцов в крахмале. Параллельно, подготовьте чеснок – очистите и измельчите.
Разогрейте масло в специальной посуде, обжарьте там же весь подготовленный чеснок в течении тридцати секунд. Добавьте огурцы и прожарьте их, помешивая, на сильном огне, на протяжении четырех минут. Сразу же подавайте к столу, пока они еще горячие.

На заметку: Если вы собираетесь на отдых в Черногорию, то мы советуем вам арендовать автомобиль, так как в этой удивительной стране есть много мест, где можно побывать самостоятельно, без экскурсий. Сайт MonteCar.ru предлагает аренду авто в Черногории по самым выгодным ценам.


Теперь вы знаете, как приготовить Жареные огурцы. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Жареные огурцы, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика