Советуем!
Случайный рецепт
Салат по-казахски

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:- полкилограмма нежирной говядины;- 4 куриных яйца;- 200 грамм картофеля и столько же соленых огурцов;- 150 грамм майонеза и столько же яблок;- при...
Салат по-казахски
Лучшее


Панк-Чурпа: простой способ приготовления с фото




Панк-Чурпа

Ингредиенты, которые входят в состав этого вкусного и питательного блюда Аварской кухни:
- 500гр баранины (можно свинины, но вкус будет не совсем тот)
- 250гр пшеничной муки
- 40гр томатного пюре
- 1 большая головка лука
- 40гр топленого сливочного масла
- 1 средняя головка чеснока
- Перец и соль по вкусу

Необходимо очень тщательно вымыть и вычистить мясо и мелко его порубить, потом залить водой. Мясо должно отстаиваться 10-15 минут. Потом необходимо поставить его на большой огонь и как можно быстрее довести до кипения. Следующий этап - огонь необходимо уменьшить и медленно варить бульон на тихом огне, периодически снимая шумовкой пену (20-30 минут).
Потом мясо вынимается из бульона, а из пресного теста делается домашняя лапша (тонкое тесто нарезать полосками).
Взять репчатый лук и нарезать его очень мелкой соломкой. После этого жарить лук на топленом масле до тех пор, пока он не приобретет золотистый цвет. Добавить в лук томатное пюре и тушить его 5-7 минут. Все вышеперечисленные продукты добавить в бульон вместе с лапшой. Добавить в получившийся суп толченый чеснок. Лапша подается отдельно, а мясо на отдельном блюде.

На заметку: Если вы являетесь профессиональным массажистом, но еще не обзавелись собственной приемной, то вам приходится ходить к клиентам, а делать массаж на диване - не очень удобно. Предлагаем вам переносные массажные столы, которые вы всегда сможете возить с собой к вашим клиентам и делать массаж высшего качества.


Теперь вы знаете, как приготовить Панк-Чурпа. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Панк-Чурпа, но и другие блюда, посмотрите в разделе Первые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика