Советуем!
Случайный рецепт
Баранья нога с мятой

Ингредиенты:1 баранья нога200 г свежей мяты2 столовые ложки сахара...
Баранья нога с мятой
Лучшее


Таджикские лепешки: простой способ приготовления с фото




Таджикские лепешки

Традиционные таджикские лепешки, желанное и любимое дополнение к любому блюду. Вообще таджики любят мучные блюда, и они у них очень разнообразны. Таджикские женщины искусно готовят разнообразные лепешки, тесто у них получается очень тонким и мягким. Их делают как из пресного теста, так и из дрожжевого. Другими словами лепешки – это и есть хлеб, которые готовят по разным рецептам. Одни из них это лепешки из кукурузной и пшеничной муки.
Для выпекания лепешек нам понадобиться:
Кукурузная мука 80 гр.
Пшеничная мука 80 гр.
Курдючное сало 25 гр.
Кинза 5 гр.
Укроп 10 гр.
Соль по вкусу
Красный молотый перец
Итак, для начала надо просеять пшеничную муку, затем ее нужно смешать с кукурузной мукой. Далее 1/3 получившейся смеси замешиваем с водой, при этом получившаяся смесь должна быть жидкой. Потом добавляем мелко нарезанное курдючное сало, зелень, пряности, мелко нарезанный лук и засыпаем оставшуюся муку. После этого хорошо замешиваем тесто до тех пор пока оно не будет отставать от рук. Оставляем тесто настоятся примерно минут тридцать. Затем лепим лепешки,причем их диаметр должен составлять примерно 11-12 см., а толщина лепешки примерно 1.5 см. Выпекать их нужно на предварительно смазанной маслом закрытой сковороде на углях или горячей золе.

Каждая девушка хочет быть красивой и желанной, и в женском арсенале есть много инструментов, благодаря которым можно добиться красоты. Например сайт http://www.anael-style.ru/ предлагает Наращивание волос и ресниц, обучение наращиванию, ведь не у всех волосы и ресницы такие, как хочется. Но это не беда, их всегда можно нарастить!


Теперь вы знаете, как приготовить Таджикские лепешки. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Таджикские лепешки, но и другие блюда, посмотрите в разделе Выпечка или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика