Советуем!
Случайный рецепт
Армянский спас

Восточная кухня \"Армянский спас\"Чудесный суп на базе мацони и пшеничной крупы, убирающий похмелье. Обедают его, естественно, не лишь чтоб сбросить похмельный синдром. Спасом подкармливают деток, ег...
Армянский спас
Лучшее


Соленые помидоры по-грузински: простой способ приготовления с фото




Соленые помидоры по-грузински

Для приготовления этого очень вкусного блюда из помидор, на 2 килограмма, понадобится следующее количество продуктов:
- зеленые помидоры, они должны быть жесткие, примерно 1 килограмм;
- около 200 грамм сельдерея;
- примерно 150 грамм петрушки и 100 грамм укропа;
- три стакана воды питьевой;
- чеснок 50 грамм и один стручковый перец красный;
- специи.
Помидоры промываем в воде, стараемся слегка осушить их от воды. Наливаем в кастрюлю воду, доводим ее до сильного кипения и бросаем туда сельдерей с петрушкой, варим все это примерно 5 минут, вынимаем зелень и остужаем ее. В отвар из зелени добавляем соль, в это же время режем большими кусками чеснок, перец лучше резать кольцами и обязательно без семян, чтобы блюдо не получилось очень острым.
Банки, уже ошпаренные закладываем помидорами, добавляем немного сельдерея, петрушки и укропа с перцем и чесноком, в каждую банку не забываем положить один лавровый лист. Рассол в это время уже должен быть теплым, заливаем его в банки и плотно закрываем их, ставим в темное место, примерно на 2 недели. Храниться помидоры должны в темном, прохладном месте, но обязательно сухом, заполнять банки нужно рассолом до краев. Очень важно хорошо закупорить банки плотными крышками.

Если ваш муж любит охоту - посоветуйте ему посетить ресурс самарский охотник, на котором он сможет найти много интересного!


Теперь вы знаете, как приготовить Соленые помидоры по-грузински. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Соленые помидоры по-грузински, но и другие блюда, посмотрите в разделе Консервирование или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика