Советуем!
Случайный рецепт
Суп с мясом и айвой

Айва, типичное южное растение дает плоды, которые сами по себе очень жесткие и практически несъедобные. Однако правильно приготовленная айва становится изысканным лакомством, причем кушать её можно ка...
Суп с мясом и айвой
Лучшее


Тушеные креветки с болгарским перцем: простой способ приготовления с фото




Тушеные креветки с болгарским перцем

Креветки варенные – 300г
Соус соевый -30г
Яйцо – 2шт.
3%-ный раствор уксусной кислоты – 20г
Болгарский перец – 100г
Крахмал – 30г
Луковица – 1шт
Вино красное – 30г
Сало свиное – 70г
Масло растительное – 400г
Имбирь, соль.

Способ приготовления:

Вареные креветки, очищаем и промываем под холодной проточной водой. Затем, каждую креветку разрезаем пополам и натираем солью. Оставляем на 10 минут. Берем яйца и отделяем желток от белка. Белок взбиваем при помощи веничка (можно также использовать миксер) в пену. Крахмал разводим кипяченой холодной водой и смешиваем с яичным белком. В полученную смесь помещаем креветки. Помытый болгарский перец очищаем от семечек и нарезаем колечками по 1,5-2мм. Лук режем тонкими кольцами. Разогреваем растительное масло и высыпаем туда креветки, болгарский перец и лук. Все немного обжариваем.
Свиное сало нарезаем мелкими кусочками и растапливаем на разогретой сковороде. Смешиваем красное вино, соевый соус, уксус, имбирь – получаем соус. Креветки, обжаренные в яичном белке и крахмале, высыпаем на сковороду с растопленным свиным салом. Все это заливаем соусом и на небольшом огне тушим 4-5 минут.
К столу блюдо подается горячим! Приятного аппетита!

По нашему мнению, как только вы приготовите своему молодому человеку такое вкусное блюдо - он просто обязан будет на вас жениться и вам абсолютно точно понадобится свадебное платье. А все самые красивые свадебные платья вы можете найти на сайте http://svadebnye-platya-nn.ru


Теперь вы знаете, как приготовить Тушеные креветки с болгарским перцем. Надеемся, что вам понравился данный рецепт, и вы поделитесь ссылочкой на наш сайт в социальных сетях.
Если вы хотите узнать, как приготовить не только Тушеные креветки с болгарским перцем, но и другие блюда, посмотрите в разделе Вторые блюда или в других разделах нашего сайта.
У нас вы найдете лучшие бесплатные рецепты восточной кухни с фотографиями.

Приятного Вам аппетита!


Copyright © 2011 Рецепты восточной кухни Pohlava.ru 2013

Яндекс.Метрика